Tukum de palmier

Tukum de palmier
Fructe de Avara
clasificare stiintifica
Regatul: Plante
Departament: Angiosperme
Clasă: monocotiledonei
Ordin: arecale
Familie: palmieri
Gen: Astrocarium
Vedere: Tukum de palmier
nume latin
Astrocaryum vulgare Mart.

Logo-ul Wikispecies
Sistematică
la Wikispecies

Sigla Wikimedia Commons
Imagini
la Wikimedia Commons

NCBI  446117

Palm tukum [1] , sau Avara , sau Avarra ( lat.  Astrocaryum vulgare ), este o plantă arborescentă din familia Palmierului , originară din America de Sud .

Acest palmier crește până la 15 m înălțime. Frunzele sale sunt pinnate, lungi de până la 1,5 m, acoperite cu spini. Pe trunchi cresc flori femele și masculine . Fructele sunt rotunde sau ovale, lungi de 3-6 cm, portocalii sau brun-roșcatice. Fructul conține un strat gros de pulpă de 5 mm și o sămânță mare pietroasă . Pulpa este moderat suculentă, cu miros și gust de caise, bogată în beta-caroten . Avara este cultivată în toată America de Sud. Carnea sa este comestibilă. În bucătăria sud-americană, este adesea asociat cu orez galben .

Note

  1. ↑ Vulf, E. V. , Maleeva, O. F. Resurse mondiale ale plantelor utile / ed. ed. F. Kh. Bakhteev . - L . : Nauka, 1969. - S. 73. - 566 p.

Link -uri