Avidzba Valeri Borisovici | |
---|---|
Data nașterii | 1941 |
Locul nașterii |
orașul Noului Athos , URSS Abhază , URSS |
Cetățenie | URSS |
Premii și premii |
Valery Borisovich Avidzba (născut în 1941 ) este un vinificator și crescător de struguri sovietic .
Este autorul vinurilor: Anakopia, Diaskuria, Radeda, Chegem, Escher, Amra și roșu spumant Achandara.
Născut în 1941 în orașul New Athos .
A absolvit Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova cu o diplomă în inginer-tehnolog-vinificator și Institutul de corespondență al industriei alimentare cu o diplomă în inginer-economist.
Autor de invenții: o metodă de a face vinuri spumante, seci și demidulci, metodele au fost recunoscute de Comitetul de Stat pentru Descoperiri și Invenții al URSS. A fost primul din URSS care a introdus metoda îmbutelierii la cald a vinurilor într-un pârâu.
În 1973 a fost numit vinificator șef al Departamentului de vinificație al RSS Georgiei „ Samtrest ”. Este unul dintre proprietarii Wines and Waters of Abkhazia LLC, precum și directorul Abkhazalko LLC ( Gagra ) [1] .
Avidzba V. B. este implicată activ în organizarea plantărilor de soiuri de struguri autohtone. Au fost găsite soiuri de struguri vechi din Abhazia și se înmulțesc deja. Articolele sale sunt publicate în presa specială.
Soția - Luiza Sergeevna Kogonia [2] .