Agaric

agaric

Agaricus campestris
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteSubclasă:AgaricomiceteOrdin:agaric
Denumire științifică internațională
Agaricales Underw. , 1899

Agarikovye , sau lamelară ( lat.  Agaricales ) - ordinul ciupercilor din departamentul basidiomicetelor , care include majoritatea speciilor de ciuperci care sunt consumate de oameni [1] .

Caracteristici

Miceliul ciupercii este situat în interiorul substratului (cel mai adesea sol ), are capacitatea de a forma rizomorfi ( Armillaria mellea ) și scleroții , care sunt destul de rare la ciupercile agaricoide ( Collybia cookei , Collybia tuberosa , etc.) .

Miceliul se poate dezvolta vegetativ pentru o lungă perioadă de timp, crescând la tineri și murind în părțile mai în vârstă. Formarea sporilor de chlamydia și oidiei de către ciupercile agarice în natură este rară, se observă mai des la ciupercile cultivate .

Corpii fructiferi  - sporocarpi sau sporofori se formează pe miceliu, sau (în ciupercile micorize) - direct pe rădăcinile micorize .

Există 3 tipuri de dezvoltare a sporocarpului în agaricale :

Corpurile fructifere ale majorității Agariaceae sunt formate dintr-un capac și o tulpină . Piciorul poate fi central, excentric, lateral sau absent cu totul. Capacele se prezintă într-o mare varietate de forme: convexe, plate, plate cu un tubercul, conice, ovoide, concave, în formă de pâlnie etc. Pulpa capacului este formată din două tipuri de hife  - principale (hife subțiri, late și drepte) și conjunctiv (hife subțiri curbate). Pe lângă acestea, sporocarpii au hife ale sistemului conducător, iar reprezentanții genului Lactarius și unele specii de Mycena și Lentinellus au și hife vasculare de laticifera care conțin suc lăptos. În Russula , hifele similare sunt numite oleifere .

Himenoforul este format dintr-un trama intern steril si un strat himenial . Himenoforul este tubular și lamelar (majoritatea speciilor Agaricales).

Familii

Vezi și

Note

  1. Ghiliarov, 1986 , p. 9.

Literatură