Antienzimele

Antienzimele (din grecescul anti „împotrivă”, „dimpotrivă”... și enzimele ) – sunt substanțe specifice de origine proteică. Ele sunt eliberate ca urmare a proceselor vitale ale corpului. Scopul lor funcțional principal este de a inhiba sau bloca complet acțiunea enzimelor, care se realizează prin formarea de complexe inactive atunci când interacționează cu enzimele. Acele anti-enzime care sunt prezente în diferite organe și țesuturi ale corpului protejează aceste organe și țesuturi de efectele negative ale enzimelor corespunzătoare. Un exemplu sunt antienzimele, care asigură stabilitatea pereților stomacului și intestinelor și îi protejează de acțiunea corozivă a enzimelor digestive destul de agresive conținute în sucul gastric. Studiul științific al proprietăților antienzimelor ajută, de asemenea, oamenii de știință să dezvolte noi medicamente care au proprietățile antienzimelor. Acestea includ medicamente precum ezerină , prozerină , fokurit ( diakarb ), trasilol etc. [1] .

Vezi și

Literatură

Note

  1. Antienzime - articol din Marea Enciclopedie Sovietică