Sultan comun

sultan comun
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:PerciformeSubordine:perciformSuperfamilie:asemănător bibanuluiFamilie:Pește caprăGen:barbunVedere:sultan comun
Denumire științifică internațională
Mullus barbatus Linnaeus , 1758
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  198673

Barbunul comun , sau barbunul [1] ( lat.  Mullus barbatus ) este o specie de pește din familia caprelor ( Mullidae ).

Descriere

Corpul este alungit și comprimat lateral, până la 30 cm lungime [2] , de obicei 10–20 cm. Înotatoarele dorsale și anale sunt scurte, iar înotătoarea caudală este bifurcată. Capul este mare, cu un bot în cădere abruptă, aproape vertical și cu ochi înalți. O gură mică situată în partea inferioară a capului este echipată cu dinți mici din peri, două antene lungi atârnă de bărbie. Corpul este colorat neuniform roșu, abdomenul este argintiu, aripioare galben deschis.

Biologie

Sultana comună trăiește lângă coasta mării, de obicei la adâncimi mici - 15-30 de metri, deși se întâlnește și la o adâncime de 100-300 de metri. Sultanii se țin în stoluri aproape de fund și nu se ridică niciodată în coloana de apă. Preferă solul moale, mâlos sau nisipos, dar se găsesc și pe stâncă și pe fundul stâncos. Antenele lor lungi ajută la găsirea de hrană pentru sultani: peștele se mișcă încet aproape de fund și își „simte” cu atenție suprafața cu antene în căutarea animalelor mici de fund. Se hrănește cu nevertebrate bentonice.

Maturitatea sexuală este atinsă în al doilea sau al treilea an de viață. Depunerea icrelor  - din mai până în august la adâncimi de 10 până la 55 de metri lângă fundul noroios sau nisipos. Fiecare femelă depune mai multe porții de ouă, fecunditatea totală pe sezon variază de la 3,6 la 88 de mii de ouă. Ouăle măturate și fecundate se ridică în straturile superioare de apă și după 3,5-2,5 zile, în funcție de temperatură, din aceasta ies larve. Puieții se hrănesc cu organisme animale mici ale coloanei de apă și sunt mascați de prădători printr-o culoare argintie, verde-albăstruie. La aproximativ 1,5-2 luni de la ecloziune , alevinii se apropie de țărmuri și, ajungând la o lungime de 4-6 centimetri, se scufundă până la fund și capătă forma și culoarea tipice peștilor adulți.

Barbunul adult vine primăvara pe țărm și rămâne aici până iarnă, uneori se întâlnește la gurile râurilor. Pentru iarnă, peștii migrează la adâncimi mari. Speranța de viață este de 10-12 ani, în prima vară a vieții lor pot ajunge la o lungime de 4 până la 12 cm, în funcție de momentul depunerii icrelor.

Interval

Există două subspecii

Sultanka este distribuită de-a lungul coastei de est a Atlanticului (din Marea Britanie și, parțial, Scandinavia până la Dakar), lângă Canare și Azore, în Marea Mediterană, Mările Negre și Azov ( Mullus barbatus ponticus trăiește în ultimele două ).

Înțeles

Barbunul are gust de pește delicat și delicat, carnea se remarcă prin gustul excepțional. De asemenea, este apreciată pentru grăsimea ei specială - este foarte delicată, cu gust deosebit și are o aromă minunată. Era foarte popular în Roma antică. Potrivit legendei, sultanii mari erau plătiți cu o sumă de argint egală ca greutate cu ei.

Fotografie

Note

  1. ↑ Viața animală . În 7 volume / cap. ed. V. E. Sokolov . — Ed. a II-a, revizuită. - M .  : Educaţie , 1983. - T. 4: Lanceleţi. Ciclostomi. Pește cartilaginos. Pește osos / ed. T. S. Rassa . - S. 403. - 575 p. : bolnav.
  2. ↑ Mullus   barbatus  la FishBase . (Accesat: 6 ianuarie 2013)
  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie