Gouda

Gouda ( olandeză  Gouda  ( inf. ) , MPA : [ˈɣʌu̯daˑ] ) este un oraș și o comunitate istorică din provincia olandeză Olanda de Sud , situată la confluența dintre Hollandse IJssel și Gauve . Populație: 71.195 ( 2012 )

Gouda este renumit pentru tradiția napolitanelor duble umplute cu caramel , melasă, lumânări cu stearina și ceramică (în special pipele de fumat). Brânza din zona din jurul Gouda este cunoscută încă din secolul al XII-lea, făcând-o una dintre cele mai vechi brânzeturi din Europa și din lume [1] .

Istorie

Castelul Gauve , construit de familia feudală von der Gaude, este cunoscut încă din 1139. În 1272, așezarea din jurul castelului a primit drepturi de oraș. În Evul Mediu s-a format un sistem de canale care a favorizat transformarea Gouda în cel mai important centru comercial de pe ruta dintre Utrecht și Rotterdam . În Gouda, umanistul Erasmus , care a devenit celebru în toată Europa, a crescut și a luat tonsura . În timpul războiului de eliberare de la sfârșitul secolului al XVI-lea, castelul a fost demolat.

În timpul „ epocii de aur ”, Gouda a înflorit ca cel mai mare centru al Europei pentru producția de țevi de fumat de lut , până când ciuma din 1673 a luat viața unuia din cinci locuitori. În a doua jumătate a secolului al XVIII-lea și în prima jumătate a secolului al XIX-lea, orașul a căzut într-un asemenea declin, încât „Gaudets” a devenit sinonim pentru un cerșetor în limba olandeză. În 1830-54. zidurile orașului și alte fortificații au fost demolate, în anii 1940. canalele sunt parțial umplute.

Atracții

• Biserica Sf. Ioan în stil gotic târziu (reconstruită după un incendiu în 1552) cu 64 de vitralii de primă clasă 1556-1604
• Primăria gotică (1449, una dintre cele mai vechi din țară) cu interioare din secolele XVII-XVIII.
• Camera Greutăților din Piața Pieței (1668, arhitect Pieter Post )
• Muzeul Pier expune o colecție de țevi lungi albe de la Gouda din 1874.
• Thursday Cheese Market este una dintre cele patru piețe de brânzeturi din Țările de Jos .

Note

1. ↑ Gouda | brânză | Britannica . Preluat la 29 august 2020. Arhivat din original la 1 august 2020. (nedefinit)

Link -uri

• Site-ul oficial al orașului  (n.d.)
• Harta orașului  (n.d.)

Dicționare și enciclopedii	mare danez mare danez Mare catalană Mare norvegian Brockhaus și Efron Micul Brockhaus și Efron Britannica (online)
În cataloagele bibliografice	GND : 4104351-0 NKC : ge672218 VIAF : 292994024 WorldCat VIAF : 292994024