Olandeză (rasă de vaci)
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 15 octombrie 2020; verificările necesită 9 modificări .| rasa olandeza | |
|---|---|
| vacă olandeză | |
| Productivitate | direcția laptelui |
| Origine | |
| Țară | Olanda |
| Caracteristici | |
| Creştere | vaci 130-132, tauri 150-155 cm |
| Greutatea | vaci 550-600 (până la 750), tauri 860-900 (până la 1000) kg |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Rasa olandeză [1] este una dintre cele mai vechi rase de bovine de lapte .
Istorie
Creștet în Olanda prin îmbunătățirea pe termen lung a vitelor locale [2] . Cunoscut încă din secolul al XIII-lea. Popular pentru cea mai mare productivitate în rândul bovinelor de rasă pură, este crescut în treizeci și trei de țări [3] .
Există trei tipuri regionale (descendenți) ale rasei olandeze: alb-negru, în afara Țărilor de Jos se numește olandeză sau friziană; costum roșu-alb Maas-Rhine-Isel și Groningen - costum negru sau roșu cu cap alb. Vitele frizie au câștigat cea mai mare popularitate.
A fost importat în țări de diferite continente și folosit pentru a îmbunătăți localul existent și a crea noi rase: britanic-frizon ( Marea Britanie , Franța ), ostfrisian, suedeză alb-negru ( Suedia ), germană alb-negru ( Germania ) , danez alb-negru ( Danemarca ) și alții [2] . Rasa olandeză a început să fie importată în Imperiul Rus la sfârșitul secolului al XVII-lea - începutul secolului al XVIII-lea. În Rusia, a fost creată o rasă alb-negru înrudită . Parțial, rasa olandeză a fost folosită în creșterea raselor Alb-negru , Kholmogory , Tagil , Aulieatinskaya , Bestuzhevskaya , ucraineană cu cap alb și alte rase [2] [3] .
Crescut in SUA si Canada , rasa Holstein este rezultatul selectiei vitelor olandeze si germane [3] [4] . În ceea ce privește productivitatea și tipul de corp, bovinele alb-negru din diferite țări diferă. Vitele Holstein-Friesian din SUA se disting prin cea mai mare productivitate (randament mediu anual de lapte de până la 10 mii kg de lapte) [2] .
În URSS, vitele olandeze, precum și vitele Holstein-Friesian , importate din SUA, au fost adăpostite în ferme de reproducție din partea centrală și nord-vest a RSFSR, RSS Ucraineană, Belarusa și Lituaniană. Tarii de rasă olandeză au fost folosiți pentru a îmbunătăți rasele Black Spotted și alte rase [2] .
Caracteristici
Vitele olandeze sunt late și musculoase, corpul este larg și adânc. cu sferturile posterioare bine dezvoltate, spatele, coapsele și crupa sunt bine executate, ugerul este de forma corectă în formă de cupă [2] . Inaltimea la greaban: vaci 130-132, tauri 150-155 cm.Ugerul este mare cu tetinele bine plasate. Greutatea în viu a vacilor este de 550-600 (până la 750) kg, a taurilor 860-900 (până la 1000) kg.
Lapte standard 3600 kg pentru 305 zile de lactație. Producția medie anuală de lapte a vacilor din rasa olandeză cu reproducere de rasă pură în Rusia este de 4000-5500 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 4-4,2% [3] [2] , în cele mai bune efective din Rusia - până la 5000- 6000 kg. În timpul reproducerii, se folosesc de obicei taurii Holstein .
Note
- ↑ Rasa olandeză / Shcheglov E. V. // Hermafrodit - Grigoriev [Resursă electronică]. - 2007. - S. 326-327. - ( Marea Enciclopedie Rusă : [în 35 de volume] / redactor-șef Yu. S. Osipov ; 2004-2017, v. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8 .
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Rasa olandeză // Dicționar enciclopedic agricol / Colegiul de redacție: V. K. Month (redactor-șef) și alții - M . : Enciclopedia sovietică, 1989. - S. 108. - 655 s .
- ↑ 1 2 3 4 Soldatov A.P. rasa olandeză // Catalog complet al raselor de animale domestice. - M . : Eksmo-Press , 2001. - S. 7-8. — 128 p. — ISBN 5-04-006779-8 .
- ↑ Rasa Holstein / Shcheglov E. V. // Hermafrodit - Grigoriev [Resursă electronică]. - 2007. - S. 366. - ( Marea Enciclopedie Rusă : [în 35 de volume] / redactor-șef Yu. S. Osipov ; 2004-2017, v. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8 .
Literatură
- Rasa olandeză / Shcheglov E. V. // Hermafrodit - Grigoriev [Resursă electronică]. - 2007. - S. 326-327. - ( Marea Enciclopedie Rusă : [în 35 de volume] / redactor-șef Yu. S. Osipov ; 2004-2017, v. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8 .
- Rasa olandeză alb-negru // Gogol - Debit. - M . : Enciclopedia Sovietică, 1972. - ( Marea Enciclopedie Sovietică : [în 30 de volume] / redactor-șef A. M. Prokhorov ; 1969-1978, vol. 7).
- Vite olandeze // Micul Dicționar Enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 4 volume - Sankt Petersburg. , 1907-1909.
- Vite olandeze // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1893. - T. IX. - S. 61.
- Rasa olandeză // Dicționar enciclopedic agricol / Colegiul editorial: V. K. Month (redactor-șef) și altele - M . : Enciclopedia sovietică, 1989. - P. 108. - 655 p.
 Dicționare și enciclopedii |
|
|---|