| Erhard Goris | |
|---|---|
| limba germana Erhard Gorys | |
| Data nașterii | 8 aprilie 1926 [1] |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 13 decembrie 2004 [1] (vârsta 78) |
| Un loc al morții | |
| Cetățenie (cetățenie) | |
| Ocupaţie | scriitor |
Erhard Goris ( german Erhard Gorys ; 8 aprilie 1926 [1] , Breslau , Statul Liber Prusiei - 13 decembrie 2004 [1] , Bünde , Renania de Nord-Westfalia ) - scriitor și istoric de artă german.
Goris a studiat istoria artei și jurisprudența la Universitatea din Cambridge și Göttingen , a lucrat o perioadă într-o editură. Ulterior, s-a mutat să lucreze la oficiul poștal, a ocupat o funcție de conducere în Krefeld , dar a fost mai interesat de activitățile literare. S-a specializat în compilarea de cărți de referință, cărți de bucate și ghiduri de artă. În Germania, sub denumirea de „Goris”, „Noul Dicționar culinar” ( germană: Das neue Küchenlexikon ) cu 8.500 de cuvinte cheie a devenit celebru, devenind una dintre cele mai extinse publicații de referință culinare germane. Erhard Goris a primit medalia de argint a Academiei Gastronomice din Germania pentru această lucrare .