Ciupercile care descompun lemnul sunt orice tip de ciupercă care descompune lemnul umed în putregai. Creșterea ciupercilor are loc din cauza excesului de apă din lemn.
Alocați putregai alb fibros, maro fisurat [1] și moale. Pe baza acestui fapt, ciupercile pot fi clasificate în funcție de distrugerea pe care o provoacă.
Putregaiul alb fibros și maro fisurat este format în principal din bazidiomicete , iar moale de ascomicete . De exemplu, ciuperca mărginită se așează pe copacii morți, provocând putregai brun, iar ciuperca de miere Armillaria trăiește pe copacii vii, lăsând putregaiul alb. Prin secretarea enzimelor, ciupercile descompun diferite componente ale peretelui celular. De exemplu, unele ciuperci pot descompune celuloza și hemiceluloza , altele pot descompune lignina , iar altele pot descompune ambele. Astfel, fiecare dintre ele ocupă o anumită nișă ecologică, diferită de celelalte.
Produșii de descompunere au pH, solubilitate și potențial redox diferit . Pătrunzând în sol, își schimbă vizibil proprietățile.
Ciupercile putregaiului brun distrug celuloza și hemiceluloza printr-un set complex de reacții oxidative și acțiunea endocelulazelor. Una dintre etape este oxidarea celulozei cu peroxid de hidrogen, care se formează în timpul descompunerii hemicelulozei. Lignina rămâne în peretele celular al plantei, dar suferă modificare-demetilare. Ciuperci precum Serpula lacrymans , Fibroporia vaillantii și Coniophora puteana provoacă distrugerea clădirilor din lemn. De asemenea, în această grupă sunt incluse ciupercile Phaeolus schweinitzii și Fomitopsis pinicola .
Ciupercile care formează putregaiul fibros alb descompun lignina, lăsând celuloză; unele distrug atât lignina, cât și celuloza. Atunci când degradează lignina, aceste ciuperci folosesc lacaze , fenol oxidaze și peroxidaze. Utilizarea ligninei în ecosistemele forestiere joacă un rol important în ciclul carbonului.
Exemple de astfel de ciuperci sunt Armillaria spp. și Pleurotus ostreatus.
Putregaiul moale se formează atunci când lemnul este expus la celulazele secretate de anumite ciuperci. Descompunerea fibrelor de celuloză duce la formarea unor cavități microscopice, din cauza cărora lemnul își pierde forma. Aceste ciuperci includ Ceratocyctus , Chaetomium și Kretzschmaria deusta.