Butler , de asemenea majordomo ( latina major domus „senior în curte”), conducător de gospodărie - lacheu senior , cap de gospodărie . Pe terenurile mari , unde conducerea gospodăriei poate fi împărțită între mai multe persoane, majordomul se ocupă de sala de mese , crama și cămară. De asemenea, poate fi pe deplin responsabil pentru partea din față a casei, în timp ce restul gospodăriei este condusă de menajeră [1] . Majordomo, de obicei un bărbat, conduce servitorii bărbațiîn casă, iar menajera - femeie. În locuințele moderne, îndatoririle unui majordom pot varia destul de mult în funcție de cerințele angajatorului.
În secolul al XI-lea, majordomul ( ing. majordom ) era responsabil doar de vinuri, iar în ierarhia slujitorilor era mai jos decât ispravnicul (menajera), ale cărui atribuții includeau supravegherea gospodăriei castelului (conducerea personalului, conducerea financiară, servirea la masa). Pe măsură ce gospodăriile se diminuau, majordomul a devenit o figură din ce în ce mai proeminentă, înlocuindu-l pe administrator. În gospodăriile mari, el era responsabil cu angajarea și distribuirea angajaților, organizarea de recepții și cine, cumpărarea de vinuri și livrarea la timp a alimentelor și a altor bunuri. După Primul Război Mondial și cel de-al Doilea Război Mondial, personalul slujitorilor s-a redus semnificativ [2] . Numărul de majordom a scăzut și el. Dacă până la începutul celui de-al Doilea Război Mondial în Marea Britanie erau aproximativ 30.000 de reprezentanți ai acestei profesii, atunci până în anii 1980 erau aproximativ o sută [3] . Și până în 2007, numărul majordomilor crescuse la 5.000 [10] .
În Rusia și Marele Ducat al Lituaniei ( Belarus modernă și parte a Ucrainei , care mai târziu a devenit parte a Imperiului Rus) , șeful administrației prinților și regilor era numit majordom ( dvorsky ).
În Rus', majordomul (sef al gospodăriei domnești) până la începutul secolului al XVI-lea. era însărcinat cu colectarea impozitelor și executarea sentințelor judecătorești. Până în 1646, a existat un majordom la Moscova, mai târziu doisprezece boieri au deținut acest titlu în același timp . Treptat, această funcție s-a transformat într-un titlu onorific.
Din secolul al XVIII-lea, majordomul a fost numit lacheul senior în casele nobile bogate [4] .
La începutul secolului al XVII-lea în Statele Unite, sclavii negri au servit ca servitori domestici. Unii dintre ei, înaintând în serviciu, au devenit majordomi. Una dintre primele cărți scrise de un negru și publicată în Statele Unite a fost The House Servant's Directory de majordomul Robert Roberts [5] . Publicat în 1827, a fost un manual pentru majordomi și ospătari și a stârnit un interes atât de mare încât a fost retipărit de două ori, în 1828 și 1843 [6] .
Începând cu sfârșitul anilor 1980, cererea de majordom a crescut substanțial în întreaga lume. După cum subliniază Charles MacPherson, vicepreședintele International Guild of Professional Butlers, motivul este numărul tot mai mare de milionari și miliardari care au nevoie de ajutor pentru a-și gestiona vastele gospodării. Astfel, potrivit lui McPherson, numărul oamenilor bogați din China a crescut , ceea ce a creat o mare cerere de majordom profesioniști pregătiți în conformitate cu tradițiile europene [7] .
Cererea pentru astfel de specialiști a crescut și în alte țări asiatice, în special în India , precum și în țările producătoare de petrol din Orientul Mijlociu [8] [9] .
În Marea Britanie, numărul majordomilor a crescut la 5.000 până în 2007 [10] .
În secolul 21, responsabilitățile majordomilor s-au extins pentru a include munca prestată anterior de personalul junior.
Steven M. Ferry , majordom profesionist și autor al cărții Butlers, Butlers, and Household Managers. Profesioniști ai secolului XXI”, susține că imaginea unui majordom cu o tavă care servește la masă și toarnă vin este depășită. Astăzi, angajatorii au nevoie de majordom capabili să se ocupe de o varietate de sarcini casnice, de la însoțitori tradiționali la cină la valet și secretariat personal.
Majordomii de astăzi pot lucra, de asemenea, pentru corporații, ambasade, vase de croazieră, iahturi sau își pot conduce propriile mici afaceri de muncitori temporari Rent-a-Butler [11] .
În mod tradițional, majordomii au devenit rezultatul promovării treptate în rânduri. Această cale, în special, este descrisă de fostul majordom Arthur Inch în documentarul The Authenticity of Gosford Park [12] .
Este posibil să devii majordom în acest fel și astăzi, deși în vremea noastră există multe școli speciale. De exemplu, The British Butler Institute , The International Institute of Modern Butlers , The Guild of Professional English Butlers , și International Guild of Butlers and Housekeepers ( Eng. The International Guild of Butlers & Household Managers ). Salariul de pornire al celor mai buni absolvenți ai unor astfel de instituții de învățământ poate începe de la 50.000–60.000 USD (25.350–30.400 GBP) pe an [13] . În plus, marile hoteluri de lux, precum Ritz-Carlton [14] [15] [16] , antrenează și majordomi clasici .
Dicționare și enciclopedii | |
---|---|
În cataloagele bibliografice |