Michael James Jackson | |
---|---|
Data nașterii | 27 martie 1942 [1] [2] |
Locul nașterii | |
Data mortii | 30 august 2007 [3] [1] [2] (65 de ani) |
Un loc al morții | |
Țară | |
Ocupaţie | editorialist , jurnalist , scriitor , critic , eseist |
Site-ul web | beerhunter.com |
Michael Jackson ( născut Michael James Jackson ; 27 martie 1942 , Leeds - 30 august 2007 , Londra ) este un jurnalist și critic britanic , autor de lucrări fundamentale despre bere și whisky .
Din anii 1970, el a fost un important promotor de bere, dezvoltând prima clasificare a stilurilor de bere, inclusiv o clasificare geografică și gastronomică detaliată a berii belgiene. [4] [5] [6]
Michael James Jackson s-a născut în Leeds într-o familie de evrei de origine rusă . Tatăl său, Isaak Khaimovich Yakovich (1909–1984) din Kovno , a anglicizat numele în Jack Jackson și s-a stabilit în Leeds, unde a lucrat ca șofer de camion. [7] [8] [9] Când Michael Jackson era copil, familia s-a mutat la Wetherby , unde a absolvit Școala Primară King James și, ulterior, s-a orientat către jurnalism. [10] La început s-a specializat în whisky și a lucrat la Edinburgh , apoi s-a stabilit la Londra, unde a editat revista de specialitate de publicitate Campaign . [11] [12]
A câștigat o mare popularitate în rândul cunoscătorilor de bere odată cu lansarea în 1977 a cărții sale „The World Guide to Beer”, tradusă în mai multe limbi și a rezistat multor retipăriri. [13] În această carte, el a propus prima clasificare a stilurilor de bere și a descris în detaliu tradițiile și obiceiurile asociate cu producerea și consumul acestei băuturi în întreaga lume. Până atunci, exista deja o tradiție destul de extinsă de jurnalism asociată cu promovarea și consumul de vin, iar Michael Jackson a fost primul care a extins jurnalismul similar la bere și bere. [14] Conceptul modern al stilurilor de bere se bazează în principal pe munca lui Michael Jackson la sfârșitul anilor 1970 și începutul anilor 1980. [15] [16]
El a devenit curând un cronicar vizitator și expert în bere pentru o serie de periodice, în special în America de Nord, unde cultura microberării era în plină expansiune în anii 1990. El a devenit gazda noului show TV „The Beer Hunter” pe Channel 4 și mai târziu pe Discovery Channel . În următorii treizeci de ani, coloanele sale de degustări de bere și, mai târziu, de whisky au devenit obișnuiți în ziarele britanice importante, precum The Independent , The Observer și altele. Pe lângă cărțile populare despre bere și bere, Whisky Companion (1989) a devenit un bestseller la nivel mondial și a fost, de asemenea, tradus în multe limbi.
Abordarea lui Michael Jackson față de jurnalismul berii a fost caracterizată de o atenție deosebită acordată tradițiilor gastronomice locale și rolului acestei băuturi în cultura și obiceiurile tradiționale ale țărilor producătoare de bere. În ultimii săi ani, s-a concentrat în special pe berea belgiană , a cărei clasificare a devenit în mod corespunzător mai detaliată și a contribuit la răspândirea ulterioară a berii belgiene în întreaga lume. Pe lângă faptul că a descris stilurile reale ale acestei băuturi și a criticat producătorii, el și-a creat propria linie de sticlărie de bere , atât pentru consum, cât și pentru degustarea profesională a berii. El a dezvoltat o scară de evaluare de o sută de puncte pentru calitatea și gustul berii (și apoi whisky-ului), care este utilizat pe scară largă în publicațiile gastronomice. Ultima lucrare finalizată a lui Michael Jackson a fost o nouă ediție a monografiei „Great Beers of Belgium”, care a fost publicată postum.
Pe lângă problemele legate de gastronomie, el a publicat și ca scriitor sportiv de fotbal de rugby . Printre premiile profesionale ale lui M. Jackson se numără Premiul André Simon pentru literatura gastronomică, Trofeul Glenfiddich pentru literatura culinară, premiul Belgian Ridderschap van de Roerstok (decernat în mod tradițional numai producătorilor de bere), Premiul James Beard Foundation și o serie de altele. [17]
În decembrie 2006, au fost publicate informații potrivit cărora Michael Jackson „a suferit de boala Parkinson și a suferit de ea de cel puțin 10 ani” [18] . A suferit și de diabet. Michael Jackson a murit în urma unui atac de cord la domiciliul său în dimineața zilei de 30 august 2007, la vârsta de 65 de ani [19] .
Dicționare și enciclopedii | ||||
---|---|---|---|---|
|