| Roman Arkadievici Kaplan | |
|---|---|
| Data nașterii | 23 decembrie 1937 |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 18 noiembrie 2021 (în vârstă de 83 de ani) |
| Un loc al morții | Miami , Florida , SUA |
| Țară | |
| Ocupaţie | critic literar, critic de artă , traducător |
Roman Arkadyevich Kaplan ( ing. Roman Kaplan ; 23 decembrie 1937 , Leningrad - 18 noiembrie 2021 , Miami [1] ) - critic literar sovietic și american , critic de artă , traducător , creator și proprietar al restaurantului rus Samovar din New York .
Născut la Leningrad . Mama era din Rostov-pe-Don , iar tatăl dintr-un oraș mic de lângă Kiev . Amandoi erau muzicieni.
Roman are un frate geamăn Anatoly, care a devenit geolog. Când a început Marele Război Patriotic , copiii și mama lor au rămas la Leningrad și au ajuns într-un blocaj . Roman era doar un bebeluș, dar încă mai avea amintiri din copilărie despre blocaj - ierni reci, grele, foamete teribilă. Ei locuiau în aceeași cameră; ca să se încălzească, și-au ars toate cărțile și mobilierul [2] .
A absolvit Academia de Arte și Institutul de Limbi Străine , a lucrat ca ghid în Schit [2] . După ce a absolvit școala în Inyaz, a rămas acolo pentru a preda și a stăpânit profesia de interpret simultan. Vorbea engleza, germana si franceza, cunostea bine poloneza si ebraica si studia latina multi ani.
Era prieten cu Dovlatov , Brodsky , Aksyonov .
În 1972, împreună cu părinții și fratele său, a emigrat în Israel , unde a predat pentru scurt timp literatura americană, după care s-a stabilit în Statele Unite.
La New York, la început a lucrat ca portar, apoi a lucrat la Nakhamkin Art Gallery: „Galeria noastră s-a închis la ora 6, dar nimeni nu a vrut să plece. Am locuit vizavi și toți artiștii au venit la mine. In fiecare zi". Soția lui Kaplan, Larisa, a servit oaspeții la masă, a spălat vase... Șapte ani mai târziu, Larisa era complet epuizată și cumva în inimile ei i-a aruncat soțului ei: „Dacă vrei să-ți hrănești și să adai prietenii în fiecare seară, deschide un restaurant. ."
În decembrie 1986, Roman Kaplan a fondat restaurantul rusesc Samovar în Manhattan , New York .
Pe lângă activitățile gastronomice, Kaplan a fost implicat în traduceri de poezie rusă.