Rasa de porci Liven este o rasă rusească de carne și grasă [1] , crescută în orașul Livny prin încrucișarea de porci locali cu urechi lungi îmbunătățiți cu mistreți din rase grase și grase de carne cu maturare timpurie (alb mediu, alb mare, Berkshire și polono-chineză ) [2] .
Din 1930, rasa mare albă a fost introdusă pe scară largă în zona de creștere a porcilor . În anii 1930, s-a decis să se studieze populația de porci Oryol. Pentru a atinge acest obiectiv, a fost creată pepiniera de stat Livensky. Muncitorii săi au început să selecteze porci pentru aspect, selectând inițial 300 de porci de tipul dorit. Etapele inițiale s-au desfășurat sub îndrumarea specialistului onorat de animale al RSFSR V. M. Fedorinov [3] , care a creat ulterior rasa Breit , iar apoi sub îndrumarea lui N. N. Korovetskaya [4] .
Rasa a fost testată în 1949 cu 10 linii și 28 de familii. În 1951, această lucrare a fost distinsă cu Premiul Stalin de gradul al treilea în domeniul agriculturii .
Zona de reproducere a porcului Livenskaya este limitată în principal la regiunile Oryol , Lipetsk , Bryansk și Voronezh din Rusia . În 1980 au fost înregistrați 59.600 de porci din rasa Liven.
Dicționare și enciclopedii |
---|