Lipoproteinele

Lipoproteinele ( lipoproteinele ) sunt o clasă de proteine ​​complexe , al căror grup protetic este reprezentat de un fel de lipide . Deci, lipoproteinele pot conține acizi grași liberi , grăsimi neutre, fosfolipide , colesterol.

Lipoproteinele sunt complexe formate din proteine ​​( apolipoproteine ​​; prescurtat ca apo-LP) și lipide, legătura dintre care se realizează prin interacțiuni hidrofobe și electrostatice.

Lipoproteinele sunt împărțite în libere sau solubile în apă (lipoproteine ​​din plasmă sanguină , lapte etc.) și insolubile, adică structurale (lipoproteine ​​ale membranelor celulare, teaca de mielină a fibrelor nervoase, cloroplaste vegetale ).

Dintre lipoproteinele libere (acestea ocupă o poziție cheie în transportul și metabolismul lipidelor), cele mai studiate sunt lipoproteinele din plasmă sanguină, care sunt clasificate în funcție de densitatea lor. Cu cât conținutul de lipide din ele este mai mare, cu atât densitatea lipoproteinelor este mai mică. Există lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL), lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL), lipoproteine ​​cu densitate foarte mică (VLDL) și chilomicroni. Fiecare grup de lipoproteine ​​este foarte eterogen în ceea ce privește dimensiunea particulelor (cele mai mari sunt chilomicronii ) și conținutul de apolipoproteine ​​din acesta. Toate grupele de lipoproteine ​​plasmatice conțin lipide polare și nepolare în proporții diferite.

Tipuri de lipoproteine

Legătura necovalentă din lipoproteine ​​între proteine ​​și lipide este de mare importanță biologică. Determină posibilitatea metabolismului lipidic liber și modularea proprietăților lipoproteinelor din organism.

Lipoproteinele sunt:

• elemente structurale ale membranelor celulare ale organismelor animale ;
• proteine ​​de transport care transportă colesterolul și alți steroizi , fosfolipide etc.

Metabolismul lipoproteinelor

Chilomicronii sunt produși în sistemul limfatic al vilozităților intestinale. Ei transportă până la jumătate din toți triacilglicerolii și colesterolul limfatic. Chilomicronii nou sintetizați conțin proteina B-48 integrală. Apoproteina B este încorporată în lipoproteinele din RE, unde sunt sintetizați triacilglicerolii. Carbohidrații sunt adăugați la proteine ​​în aparatul Golgi . Ele sunt eliberate din celulele intestinale prin pinocitoză inversă . După aceea, chilomicronii intră în vasele limfatice ale vilozităților și sunt transportați de limfă. Odată ajunse în sânge, primesc apoproteinele C și E din HDL. Pe pereții capilarelor se află lipoprotein lipaza (LPL) (atașată de acestea prin lanțuri de proteoglicani de sulfat de heparan). Ficatul are, de asemenea, propria lipază , dar este mai puțin eficient în atacarea chilomicronilor. Apoproteina C2 activează lipoproteina lipaza, care scindează trigliceridele chilomicronilor în di- și monogliceride, iar apoi în acizii grași liberi și glicerol. Acizii grași sunt transportați în mușchi și țesutul adipos sau se leagă de albumina din sânge. Pe măsură ce lipoliza progresează, chilomicronii își pierd majoritatea triacilglicerolilor, iar conținutul relativ de colesterol și esterii săi crește. Diametrul restului de chilomicron scade. Apoproteina C2 revine la HDL, în timp ce apoproteina E este reținută. Restul chilomicronilor sunt preluați de ficat. Absorbția se realizează prin endocitoza receptorului , cu ajutorul receptorilor apoproteinei E. În ficat, esterii de colesterol și triacilglicerolii sunt în final hidrolizați.

VLDL transportă triacilglicerolii, precum și fosfolipidele, colesterolul și esterii săi din ficat către alte țesuturi. Metabolismul VLDL este similar cu cel al chilomicronilor. Proteina lor integrală este o altă apoproteină B, B-100. VLDL sunt eliberate din celulele hepatice prin pinocitoză inversă, după care intră în capilarele hepatice printr-un strat de celule epiteliale. În sânge, le sunt transferate apoproteinele C2 și E din HDL. Triacilglicerolii VLDL, ca și în cazul chilomicronilor, sunt scindați la activarea LPL de către apoproteina C2, acizii grași liberi pătrund în țesuturi. Pe măsură ce triacilglicerelele sunt descompuse, diametrul VLDL scade și se transformă în LPP. Proteina care transportă esterul colesterolului (apoproteina D în HDL) transferă esterii colesterolului de la HDL la VLDL în schimbul fosfolipidelor și trigliceridelor .

Jumătate din LPP este preluată de ficat prin endocitoza receptorului prin receptorii apoproteinei E și B-100. Triacilgliceridele LPP sunt hidrolizate de lipaza hepatică. Apoproteinele C2 și E revin la HDL. particula este transformată în LDL. Conținutul relativ de colesterol în LDL crește semnificativ, diametrul particulelor este redus. (De asemenea, transportă trigliceride, carotenoide, vitamina E etc.) LDL este preluată de celulele hepatice (70%) și țesuturile extrahepatice prin endocitoza receptorului. Cu toate acestea, ligandul este acum în principal proteina B-100. Receptorul se numește „receptor LDL”.

HDL asigură transportul invers al colesterolului din țesuturile extrahepatice către ficat. HDL este sintetizat în ficat. HDL nou format conține apoproteine ​​A1 și A2. Apoproteina A1 este, de asemenea, sintetizată în intestin, unde face parte din chilomicroni, dar în timpul lipolizei în sânge sunt transferate rapid la HDL. Apoproteina C este sintetizată în ficat, eliberată în fluxul sanguin și deja în fluxul sanguin este transferată la HDL. HDL nou format este asemănător unui disc: un strat dublu fosfolipidic care conține colesterol liber și apoproteină. Apoproteina A1 este un activator al enzimei lecitincolesterol aciltransferaza (LCAT). Această enzimă este legată de suprafața HDL din plasmă. LCAT catalizează reacția dintre fosfolipidul HDL și colesterolul liber al particulei. În acest caz, se formează esteri de colesterol și lisolecitină. Esterii de colesterol nepolari se deplasează în interiorul particulei, făcând loc la suprafață pentru captarea colesterolului nou, lisolecitina - pentru albumina din sânge. Nucleul nepolar împinge stratul dublu în afară , HDL capătă o formă sferică. Colesterolul esterificat este transferat de la HDL la VLDL, LDL și chilomicroni printr-o proteină HDL specială, transportorul ester al colesterolului (apoproteina D), în schimbul fosfolipidelor și trigliceridelor. HDL este preluat de celulele hepatice prin endocitoza receptorului prin receptorul apoproteinei E.

Specificitățile receptorilor apoproteinei E și B-100 se suprapun parțial. Ele se găsesc pe suprafața membranelor celulare din caveola de clatrină. Când este combinată cu liganzi, caveola se închide într-o veziculă și lipoproteina este endocitozată. În lizozomi, esterii de colesterol sunt hidrolizați, iar colesterolul intră în celulă.

Literatură

• Kolman, ian. Lipoproteine ​​// Biochimie vizuală / Jan Kolman, Klaus-Heinrich Rehm, Jürgen Wirth. - Ed. a VI-a. - M.  : Laborator de Cunoaștere, 2019. - 509 p. — ISBN 978-5-00101-217-7 .
• Murray R., Grenner D., Meyes P., Rodwell W. „Human Biochemistry”, în 2 vol. M., Mir, 2003.

Site-uri tematice	FMA
Dicționare și enciclopedii	mare danez Mare catalană Rusă mare universal lituanian Britannica (online) Brockhaus
În cataloagele bibliografice BNF : 11965340c GND : 4074259-3 J9U : 987007531578705171 LCCN : sh85077309 NDL : 00569543 NKC : ph122361