Magnum (sticlă)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 22 iunie 2015; verificările necesită 9 modificări .

Magnum ( fr.  Magnum ) este un tip de sticla de sampanie folosita in Franta , cu o capacitate de 1,5 litri.

În producția de șampanie, vinificatorii francezi, pe lângă cea clasică (0,75 l sau jumătate de magnum ), folosesc mai multe tipuri de sticle de diferite capacități, numite după personaje istorice și biblice:

Cele mai frecvente sunt jumătate magnum (sticlă clasică), magnum, jeroboam și rovoam. Ultimele două sunt folosite ca sticle de suvenir și apar la mari evenimente sociale sau ca cadouri reprezentative.

Sticlele de șampanie de mare capacitate sunt costisitoare de fabricat, deoarece necesită sticlă de înaltă calitate și echipamente sofisticate și doar un suflator de sticlă foarte experimentat poate face o astfel de sticlă. În plus, sticlele de șampanie de mare capacitate se disting printr-o masă foarte mare - pe lângă șampania turnată în ele, sticla în sine cântărește foarte mult, deoarece trebuie să reziste la o suprapresiune de aproximativ 500 kPa (5 atmosfere) și, prin urmare, are foarte Pereți groși.

În țările fostei URSS , astfel de sticle practic nu sunt folosite și arată foarte neobișnuit pentru locuitorii acestor țări. Pentru această regiune, o sticlă clasică de șampanie este considerată a fi o sticlă cu o capacitate de 0,75 litri. Producătorii locali decid rareori să-și îmbutelieze șampania în sticle magnum și mai mari. Astfel, compania „Kubanvinprom” ( Krasnodar ) toarnă șampanie „Tradiții din Antichitate” atât într-o sticlă clasică, cât și într-o sticlă de ieroboam.