Miyo, Christian

Christian Millau
fr.  Christian Millau
Numele la naștere fr.  Christian Paul Henri Marie Dubois [3]
Data nașterii 30 decembrie 1928( 30.12.1928 ) [1] , 28 decembrie 1928( 28.12.1928 ) [2] sau 1 ianuarie 1929( 01.01.1929 ) [3]
Locul nașterii
Data mortii 5 august 2017( 05-08-2017 ) [4] [5] [6] […] (vârsta 88)
Un loc al morții
Cetățenie (cetățenie)
Ocupaţie scriitor , jurnalist , personalitate radio , critic restaurant
Premii Premiul Academiei Franceze [d] Premiul Joseph Kessel [d] Premiul pentru carte greșită [d]
Sigla Wikiquote Citate pe Wikiquote

Christian Millau (nume și prenume real - Christian Dubois-Milhaud ) ( fr.  Christian Millau ; 30 decembrie 1928  - 5 august 2017 ) - critic și scriitor francez de restaurante .

Jurnalistul Milhaud și colegul său Go au vizitat până la 400 de restaurante pe an și și-au perfecționat treptat cunoștințele și abilitățile criticilor de restaurante.

În 1965, împreună cu Henri (Henry) Gault, a fondat Gault & Millau ( Guide gourmand de la France ), care a devenit unul dintre cele mai influente ghiduri franceze , care evaluează ratingurile restaurantelor, vinurilor, buticurilor .

Până în 1973, ghidul s-a extins semnificativ și acum acoperă nu numai Franța cu marii săi experți culinari și bucătari, ci și alte țări, în special, Elveția, Germania, Austria și țările Benelux .

Autor al mai multor cărți, inclusiv o prezentare generală a bucătăriilor diferitelor țări ale lumii. Pentru cartea „Hussar galop: a literary whirlwind of the 50s” (1999) a primit Marele Premiu al Academiei Franceze la secțiunea biografii și Premiul Joseph Kessel .

Bibliografie selectată

Note

  1. Bibliothèque nationale de France identificator BNF  (fr.) : Open Data Platform - 2011.
  2. Library of Congress Authorities  (engleză) - Library of Congress .
  3. 1 2 3 4 Fichier des personnes décédées
  4. https://www.lemonde.fr/disparitions/article/2017/08/07/le-critique-gastronomique-christian-millau-cofondateur-du-gault-et-millau-est-mort_5169648_3382.html
  5. Christian Millau // GeneaStar
  6. Millau // Babelio  (fr.) - 2007.

Link -uri