| Muzeul Pâinii | |
|---|---|
| Muzeul Pâinii | |
| Data fondarii | 14 octombrie 1984 |
| data deschiderii | 1984 |
| Abordare | Ucraina , Pereyaslav |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Muzeul Pâinii este un muzeu din orașul Pereyaslav , regiunea Kiev din Ucraina , care conține informații despre activitățile agricole de-a lungul mai multor secole [1] . Muzeul Pâinii face parte din Rezervația Națională Istorică și Etnografică Pereyaslav [2] .
Muzeul pâinii a fost deschis în 1984 la Pereyaslav-Khmelnitsky [1] la inițiativa directorului rezervației istorice și culturale Mihail Ivanovici Sikorsky . Această idee a apărut după ce M. I. Sikorsky a participat la Conferința directorilor de muzee din întreaga Uniune în 1982. Mihail Sikorsky a decis să creeze un Muzeu specializat al Pâinii, pe baza materialelor și expozițiilor cărora s-ar putea face o imagine a dezvoltării producției domestice de pâine și a coacerii pâinii în vremurile străvechi [2] .
Când au început pregătirile pentru crearea Muzeului Pâinii din Pereyaslav, V.D. Karmazin din Kiev a declarat că a avut aceeași idee de a deschide un muzeu similar la Kiev. El a făcut apel la Consiliul de Miniștri al Ucrainei cu o cerere de sprijinire a inițiativei de a crea un muzeu al pâinii la Kiev. În primăvara anului 1984, o comisie a venit la Pereyaslav-Khmelnitsky pentru a evalua posibilitățile muzeului Pereyaslav. Dacă ar fi negativ, exponatele ar putea fi transferate la Kiev pentru a fi folosite la crearea unui alt muzeu. La momentul vizitei comisiei, foișorul principal era pregătit pentru expoziții, expoziția tematică și planurile structurale ale muzeului, câteva exponate, printre care se numărau unelte agricole, recipiente pentru fabricarea și depozitarea pâinii. La acea vreme, Muzeul din Kiev avea doar 36 de exponate, dintre care majoritatea erau fotografii și fotocopii. În iunie 1984 a început realizarea expoziției Muzeului Pâinii. După 5 luni, expoziția muzeului era complet gata [2] .
Sediul dărăpănat al bisericii din satul Malaya Karatul , districtul Pereyaslav-Khmelnitsky, a fost transferat în soldul rezervei. În mai 1982, echipa a demontat și a adus la muzeu structura fostei biserici în 4 zile. Toate elementele sale, care ocupau 600 m² din zona de expunere, au fost scoase de rezervatie. Pentru transportul pieselor individuale s-au folosit mijloace mecanice, în special macarale [2] .
Teritoriul complexului muzeal este de aproximativ 2,5 hectare. Adăpostește un pavilion cu expoziția principală, care ocupă 600 de metri pătrați și este format din 6 săli. Complexul muzeal mai include o casă a unui fermier țăran, o moară de vânt, trei magazii pentru depozitarea cerealelor, un atelier unde se făceau și se tăiau pietre de moară, o zonă deschisă pentru demonstrarea utilajelor folosite în agricultură la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Printre dispozitivele tehnice se numără: o colecție de pluguri, un curent de treierat mecanizat, unelte de lucrare a solului, o brutărie militară de câmp, „AN-2”, camioane, mașini de recoltat cereale [1] .
Expoziția muzeului are aproximativ 3 mii de exponate. Printre exponate se numără vase din ceramică care au fost folosite pentru depozitarea cerealelor și pregătirea vesela, unelte folosite de fermieri, o colecție de grâu relicte, produse de panificație, materiale foto, diverse lucrări legate de tema agriculturii [1] [3] .
Muzeul este format din 15 secțiuni tematice. Ele sunt compilate în ordine cronologică, ceea ce vă permite să dezvăluiți pe deplin etapele de dezvoltare a agriculturii și coacerii pâinii. Acestea oferă informații detaliate despre procesele tehnologice, succesiunea lucrărilor agricole efectuate de o familie de țărani pe parcursul ciclului anual și arată condițiile de viață ale unei familii de fermieri în secolul al XIX-lea. Expoziția muzeului conține informații despre originea culturilor de cereale, selecția culturilor de cereale, tehnologii pentru coacerea pâinii acasă, tradițiile asociate cu utilizarea pâinii și cerealelor în viața de zi cu zi ucraineană, obiceiurile oamenilor [1] .