Fracția de volum (și fracțiunea de volum , fracția de volum ) este o valoare adimensională egală cu raportul dintre volumul unei substanțe din amestec și suma volumelor componentelor înainte de amestecare [1] .
De obicei desemnat printr-o literă greacă .
Conceptul se aplică în principal gazelor și lichidelor. În cazul gazelor, utilizarea unei fracțiuni de volum este convenabilă deoarece fracția de volum a unui gaz într-un amestec de gaze care nu interacționează chimic este egală cu fracția sa molară din același amestec, care este realizată destul de precis la nu prea mare. presiuni si temperaturi.
Fracția de volum este determinată de formula:
Unde:
La amestecarea unor lichide, volumul lor total se poate modifica în raport cu suma volumelor componentelor și, prin urmare, nu este întotdeauna corect să înlocuiți suma volumelor componentelor cu volumul soluției (amestecului), de exemplu , în amestecuri de etanol cu apă.
Uneori se folosește o valoare similară, de obicei apropiată ca mărime, numită concentrație în volum :
Unde:
Uneori, această valoare se mai numește și fracția de volum, de aceea se recomandă precizarea definițiilor cantităților folosite pentru a evita confuzia. De exemplu, în GOST „Produse alcoolice și materii prime pentru producția sa. Metoda de determinare a fracției volumice a alcoolului etilic „ [2] sub fracția volumică este înțeleasă ca valoare, în acest articol numită concentrație în volum.
Atât fracția de volum, cât și concentrația de volum sunt mărimi adimensionale . Pentru comoditate, acestea sunt adesea exprimate în procente , uneori sunt folosite și ppm și ppm . Uneori, pentru a sublinia că vorbim de o fracție de volum (sau concentrație de volum), se scrie „% vol.”, Sau „vol.%”, - procente de volum ( engleză % vol. ). IUPAC nu recomandă utilizarea unor astfel de denumiri [3] , în schimb, valoarea la care se referă valoarea indicată ar trebui să fie indicată în mod explicit. De exemplu, în loc de „Concentrația de oxigen din aer este de 21% vol.” ar trebui să scrie „Fracția de volum a oxigenului din aer este de 21%.