Corpul roditor al ciupercii

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 30 iunie 2018; verificările necesită 11 modificări .

Corpul fructifer ( sporocarpul sau carpofor ) este partea reproductivă a organismului ciupercă , formată din hifele împletite ale miceliului . Funcția organismului roditor este formarea de spori rezultați din procesul sexual (astfel de spori se numesc meiospori , spre deosebire de mitospori , care se formează fără un proces sexual, vegetativ). În limbajul obișnuit, corpul fructifer este de obicei denumit pur și simplu „ ciupercă ”. Corpul roditor al ascomicetelor se mai numește și ascocarp sau ascom , iar bazidiomicete  - bazidiocarp sau bazidiom .

Corpurile fructifere mai sunt numite și organe purtătoare de spori ale mucegaiurilor slime .

Cunoașterea structurii și semnelor corpurilor fructifere este utilă pentru orice culegător de ciuperci , aceasta va ajuta la identificarea corectă și precisă a ciupercilor la recoltare. Este deosebit de important să poți distinge cu încredere între ciupercile otrăvitoare și ciupercile comestibile asemănătoare acestora .

Forme ale corpurilor de fructe

Adesea, în literatura populară, ciupercile sunt împărțite în următoarele forme principale:

• cu picioare de pălărie ;
• sesil (în formă de consolă, în formă de copite sau sub formă de creșteri neregulate);
• rotunjite: sferice, în formă de para, tuberoase (subteran), etc. Așa sunt descrise de obicei corpurile fructifere ale unei structuri închise (vezi Gasteromicete );
• altele (prostrat, prostrat-îndoit, în formă de maciucă, în formă de coral, în formă de ureche, lobat, stelat, pagodă etc.).

O astfel de împărțire poate să nu fie exactă din punct de vedere științific, dar pentru practica identificării ciupercilor la recoltare, este de obicei convenabilă. Adesea, forma se schimbă foarte mult în timpul coacerii ciupercii, în special pentru corpurile fructifere rotunjite. Învelișul lor ( peridium ) se poate deschide, formând o formă stelata, sau după ruperea peridului se formează forme lobate sau în formă de falus.

Ilustrații. Corpuri de fructe de diferite forme

• Secure
  ( champignon comun )

• Cantilever
  ( ciuperca tinder galben-sulf )

• În formă de copiță
  ( ciuperca tinder )

• În formă de pară
  ( pelernă de ploaie perlată )

• Înstelat
  ( stea de mare higrometrică )

• rotunjite în secțiune
  ( vesel comun )

• Falusoid
  ( ciuperca comună )

• rotunjite și lobate
  ( Archera Anthurus )

• 
  În formă de club ( Clavariadelphus pistillos )

• Auricularis
  ( Auricularia auricularis )

• 
  Prostrat (Hyphodontia sambuci )

• Asemănător coralului
  ( calocera glutinosă )

• Pagoda (Podoserpula pusio var. pusio) [1]

Tipuri, dezvoltarea și structura corpurilor fructiferi

Corpurile fructifere se pot forma direct pe miceliu sau în stroma  - structuri compacte ale miceliului. Stroma în sine, care conține corpi fructiferi mici sau microscopici, sunt uneori denumite „corpi fructiferi complexe”.

Askoma

Basidiom

Bazidiomul (basidiocarp, basidiofor), corpul fructifer al basidiomicetelor  este o formațiune de miceliu alcătuită din hife și pseudoțesuturi diferențiate funcțional, purtând bazidii .

Dezvoltarea începe cu apariția rudimentelor ( primordii ) pe miceliu - sigilii nu mai mari de 2 mm în dimensiune, de obicei scufundate în substrat. Toate macro- și microstructurile viitorului corp fructifer sunt deja așezate în primordii, inclusiv stratul himenial . Primordia poate începe rapid să se dezvolte, dar sunt, de asemenea, capabile să îndure perioade nefavorabile într-o stare de repaus. La diferite tipuri de ciuperci și în funcție de condițiile meteorologice, timpul de la formarea primordiilor până la apariția corpurilor fructifere poate dura de la câteva ore până la câteva săptămâni.

Tipuri de dezvoltare a bazidioamelor

O caracteristică importantă a ciupercii o reprezintă procesele care au loc din momentul depunerii himenului până la maturarea sporilor. În funcție de prezența peridului , cuverturi generale și private , precum și de caracteristicile apariției și dezvoltării acestor învelișuri, se disting tipuri de dezvoltare a corpurilor fructifere ( carpogeneza ). Există mai multe clasificări ale tipurilor de dezvoltare. Patru tipuri principale de dezvoltare sunt adesea distinse: [1]

• himnocarpus  - de la începutul până la maturarea sporilor, himenul nu este acoperit cu nicio structură;
• angiocarpus ( endogen ) - opusul himnocarpusului, coaja corpului fructifer se deschide numai după maturizarea sporilor;
• hemiangiocarpus  - la început, himenul este acoperit cu un văl, care se rupe sau dispare înainte ca sporii să se maturizeze;
• pseudoangiocarpus ( secundar angiocarpus ) - la început himenul este deschis, apoi se formează o acoperire privată din hifele marginii capacului sau suprafața tulpinii.

În 1977, AFM Reijnders [2] a dezvoltat un sistem mai detaliat pentru carpogeneza corpurilor fructiferi agaricoizi (cu picioare de pălărie). Acest sistem a fost adoptat în lucrările lui H. Clemenson [3] [4] , mai jos este prezentat conform lui I. V. Zmitrovich [5] .

• Gimnocarpus ;
• angiocarpus primar  - dezvoltarea himeniei începe sub voal:
  • monovelangiocarp  - există doar un văl comun,
  • paravelangiocarp  - există doar o acoperire privată,
  • bivelangiocarp  - există o cuvertură de pat comună și privată,
  • hipovelangiocarpus  - vălul este prezent în stadiile incipiente de dezvoltare, apoi dispare,
  • metavelangiocarpus  - în stadiul primordiilor există structuri tegumentare, care sunt apoi înlocuite cu noi cuverturi de pat,
  • bulbangiocarp  - himenoforul începe să se dezvolte în interiorul primordiilor, stratul exterior al primordiilor formează o acoperire comună,
  • himenangiocarpus  - himenoforul începe să se dezvolte în interiorul primordiilor, cuverturile nu se formează;
• angiocarpus secundar :
  • stipangiocarp ( stipitocarp ) - învelișul secundar crește din tulpină,
  • pilangiocarp ( pileocarp ) - capacul secundar crește de la marginea capacului,
  • mixangiocarp ( pyleostipitocarp ) - capacul secundar crește simultan din calotă și tulpină.

Note

1. ↑ Müller, Loeffler, 1995 , p. 269.
2. ↑ Reijnders AFM Histogeneza țesutului bulb și trama al Basidiomicetelor superioare și implicațiile sale filogenetice // Persoonia. - 1977. - Vol. 9. - P. 329-361.
3. ↑ Clemençon H. Anatomie der Hymenomyceten. - Teufen: Komissionsverlag F. Fluck-Wirth, 1997. - ISBN 3-7150-0040-6 .
4. ↑ Clémençon H. Cytology and Plectology of the Hymenomycetes / cu asistența lui V. Emmett și EE Emmett. - 2004. - (Bibliotheca Mycologica. Vol. 199). — ISBN 3-443-59101-9 .
5. ↑ Zmitrovich, 2010 , p. 211.

Literatură

Publicații populare:

• Grunert G. Ciuperci: trad. cu el. — M  .: Astrel; AST, 2001. - S. 10-11. — (Ghid de natură). — ISBN 5-17-006175-7 .
• Vavrish P. O., Gorovoy L. F. Ciuperci în pădure și pe masă. - K . : „Recolta”, 1993. - S. 36-39. — ISBN 5-337-00728-9 .
• Lesso T. Ciuperci, determinant / trad. din engleza. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : „Astrel”, „AST”, 2003. - S. 10-13. — ISBN 5-17-020333-0 .

Publicații științifice și educaționale:

• Müller E., Löffler V. Micologie / trad. cu el. K. L. Tarasova. - M . : „Mir”, 1995. - S.  269 -274. — ISBN 5-03-002999-0 .
• Kutafieva N.P. Morfologia ciupercilor. - Krasnoyarsk: „ITs KrasSU”, 1999. - ISBN 5-7638-0161-X .
• Zmitrovich IV Epimorfologia și tectomorfologia ciupercilor superioare / ed. S. P. Vasser. - Sankt Petersburg. , 2010. - (Folia Cryptogamica Petropolitana. 2010. Nr. 5.). ISSN 1810-9586

Dicționare și enciclopedii	Mare catalană Mare norvegian Britannica (online)