Rimareva, Lyubov Viaceslavovna
| Lyubov Viaceslavovna Rimareva | |
|---|---|
| Data nașterii | 28 septembrie 1950 (72 de ani) |
| Locul nașterii | Moscova |
| Țară | URSS → Rusia |
| Sfera științifică | Depozitarea si prelucrarea produselor agricole |
| Loc de munca | |
| Alma Mater | Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova |
| Grad academic | Doctor în științe tehnice |
| Titlu academic |
Profesor (2000) Membru corespondent al Academiei Ruse de Științe Agricole (2010) Academician al Academiei Ruse de Științe (2016) |
| Premii și premii |
  |
Lyubov Vyacheslavovna Rimareva (născut în 1950) este un om de știință, specialist în biotehnologie alimentară, academician al Academiei Ruse de Științe (2016).
Biografie
S-a născut pe 28 septembrie 1950 la Moscova.
În 1973 a absolvit Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova (1973).
În 1997 și-a susținut teza de doctorat.
În 2000 i s-a conferit titlul academic de profesor.
Din 2008 - profesor al Departamentului de Biotehnologie al Universității de Stat de Producție Alimentară din Moscova.
În 2010, a fost aleasă membru corespondent al Academiei Ruse de Științe Agricole.
În 2014, a fost aleasă membru corespondent al Academiei Ruse de Științe (ca parte a fuziunii Academiei Ruse de Științe Agricole cu Academia Rusă de Științe).
În 2016, a fost aleasă Academician al Academiei Ruse de Științe.
Din 1973 - lucrează la Institutul de Cercetare a Biotehnologiei Alimentare din întreaga Rusie - o ramură a Instituției Federale de Știință a Bugetului de Stat „ Centrul Federal de Cercetare pentru Nutriție, Biotehnologie și Siguranța Alimentelor ”, trecând de la un cercetător junior la un director adjunct pentru lucrare științifică (din 2000).
Activități științifice și sociale
Om de știință proeminent în domeniul biotehnologiei alimentare.
Activitatea științifică este dedicată cercetării fundamentale și aplicate în domeniul proceselor nanobiotehnologice, biocatalitice, biosintetice și de fermentație în industriile de prelucrare ale complexului agroindustrial.
Sub conducerea ei și cu participare directă, au fost dezvoltate biotehnologii, tulpini industriale de microorganisme extrem de productive.
Este fondatorul și șeful școlii științifice despre biotehnologia enzimelor în industria alimentară și biocataliza materiilor prime vegetale și microbiene.
Conduce lucrările privind nanotehnologiile biosintetice și biocatalitice ale enzimelor, drojdiilor, acizilor organici și suplimentelor alimentare.
Autor a peste 380 de lucrări științifice. Are 30 de certificate de drepturi de autor și brevete pentru invenții.
Lucrări selectate
- Determinarea activității enzimatice: Ref. / co-autori: G. V. Polygalina, V. S. Cherednichenko. — M.: DeLi print, 2003. — 372 p.
- Controlul microbiologic al producției de alcool și enzime / et al. N. N. Vorontsova; Vseros. Institutul de Cercetare a Alimentelor. biotehnologie. - M., 2005. - 200 p.
- Aspecte teoretice și practice ale dezvoltării industriei alcoolului, băuturilor alcoolice, fermentului, drojdiei și oțetului / et al. V. A. Polyakov. - M., 2006. - 307 p.
- Instrucțiuni pentru controlul tehnochimic și microbiologic al producției de alcool / co-autori: I. M. Abramova și colab.; Vseros. Institutul de Cercetare a Alimentelor. biotehnologie. — M.: DeLi print, 2007. — 480 p.
- Biocatalizatori promițători pentru industriile de prelucrare ale complexului agroindustrial / et al. V. A. Polyakov; Vseros. Institutul de Cercetare a Alimentelor. biotehnologie. - M., 2010. - 312 p.
- Fundamentele teoretice și practice ale biotehnologiei drojdiei: manual. indemnizatie. — M.: DeLi print, 2010. — 220 p.
Premii
- Om de știință onorat al Federației Ruse (2006)
- Medalia „În amintirea a 850 de ani de la Moscova” (1997)
Link -uri
- Rimareva, Lyubov Vyacheslavovna pe site-ul oficial al Academiei Ruse de Științe
- Lyubov Vyacheslavovna Rimareva . cnshb.ru. Preluat: 17 martie 2017.