| Rombauer Irma | |
|---|---|
| Engleză Irma S. Rombauer | |
| Data nașterii | 30 octombrie 1877 |
| Locul nașterii | St. Louis , Missouri , SUA |
| Data mortii | 14 octombrie 1962 (84 de ani) |
| Un loc al morții | St. Louis , Missouri , SUA |
| Cetățenie | STATELE UNITE ALE AMERICII |
| Ocupaţie | Scriitor |
| Tată | Max von Starkloff |
| Mamă | Emma von Starkloff |
| Soție |
Edgar Rombauer (1), John Becker (2) |
| Copii | Fiii - Roland și Edgar, fiica lui Marion |
Irma Rombauer ( ing. Irma Starkloff Rombauer ; 1877 - 1962 ) - scriitoare americană, autoarea cărții despre gătit - „The Joy of Cooking ” (numită și „Cooking Bible” [1] ) – una dintre cele mai citite în limba engleză - lumea vorbitoare. După moartea Irmei Rombauer, edițiile ulterioare ale cărții au fost corectate și executate de fiica ei, Marion Rombauer Becker , iar mai târziu de fiul lui Marion, Ethan Becker . Până în prezent, cartea continuă să fie publicată sub redacția familiei Rombauer-Becker și s-a vândut în peste 18 milioane de exemplare. [2]
Născută la 30 octombrie 1877 în St. Louis, Missouri, a fost cea mai mică dintre cele două fiice născute într-o familie germană de medic Max von Starkloff și a doua soție a acestuia, profesoara Emma von Starkloff ( ing . Emma Kuhlmann von Starkloff ).
Tatăl Irmei a fost o figură publică și politică proeminentă, din 1889 până în 1894 a servit ca consul al Statelor Unite ale Americii la Bremen ( Imperiul German ). Irma a primit educația timpurie în Lausanne , Elveția ; revenind în Statele Unite în 1897 , a urmat cursuri de artă la Universitatea Washington St. Louis . În timp ce vizita rudele care locuiau în Indianapolis , ea l-a întâlnit și l-a cunoscut pe tânărul dramaturg american Booth Tarkington , dar familia ei era împotriva căsătoriei cu el, iar în 1899 Irma s-a căsătorit cu Edgar Rombauer , un avocat , fiul unui judecător din orașul St. Louis. Primul lor copil, Roland (născut în 1900), a murit înainte de a trece un an; apoi au venit fiica Marion (născut în 1903) și fiul Edgar Jr. (născut în 1907).
În primii treizeci de ani de căsnicie, Irma Rombauer a fost asociată cu activitățile organizațiilor publice și culturale, participând cu plăcere atât la simple întâlniri-pranzuri cu membrii asociațiilor obștești feminine, cât și la mese oficiale ale oamenilor de stat și politicieni, asociați. al soțului ei, care a devenit Președinte al Casei Delegaților din St. Louis. Luând parte la aceste evenimente, ea nu a fost doar membră, ci a creat și preparate pentru aceste întâlniri, excelând în special în realizarea și decorarea prăjiturii .
De-a lungul vieții lor împreună, soțul ei a suferit periodic crize de depresie severă , în special în iarna 1929-1930, iar la 3 februarie 1930, Edgar Rombauer s-a sinucis, lăsându-și soția și copiii într-o situație financiară dificilă. Marea Depresiune a domnit în țară , Irma avea deja peste cincizeci de ani, nu avea un loc de muncă permanent și avea doar 6.000 de dolari economii . Copiii ei au devenit independenți și pentru Irma a devenit evident că trebuie să găsească ceva care să-i ocupe mintea și să îi ofere venituri. Decizia femeii a fost neașteptată pentru mulți dintre cei care o cunoșteau - ea a anunțat că va scrie o carte de bucate. Așa că în 1931, a fost creat bestsellerul ei „culinar” „ Bucuria gătitului ”, nu degeaba numită „Biblia gătitului”.
În 1932, Irma s-a căsătorit cu John William Becker , un arhitect din Cincinnati pe care îl cunoștea de multă vreme. În anii următori, pe valul succesului din cartea scrisă, ea a călătorit în multe orașe din Statele Unite , întâlnindu-se cu scriitori și bucătari celebri. Irma a făcut apoi un turneu în Europa, timp în care a cunoscut-o pe Julia Child , o fană a cărții ei [3] , care, la rândul ei, a devenit co-autoarea unui alt bestseller, Mastering the Art of French Cooking .
La 26 mai 1955, Irma Rombauer a suferit un accident vascular cerebral , dar și-a recăpătat rapid abilitățile fizice și mentale. Aceasta a fost urmată de un al doilea accident vascular cerebral, mai sever, care a lăsat-o mai iritabilă și mai agresivă. Pe viitor, starea ei de sănătate s-a înrăutățit doar, piciorul stâng a fost paralizat și a trebuit să fie amputat. Ea a murit pe 14 octombrie 1962 în St. Louis, după incinerare, cenușa ei a fost îngropată la cimitirul St. Louis Cimitirul Bellefontaine .