Cocoș de alun (plantă)

Grouse
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:flori de crinFamilie:CrinSubfamilie:CrinTrib:CrinGen:Grouse
Denumire științifică internațională
Fritillaria L.
Sinonime
feluri
vezi textul

Cocoasul de alun ( lat.  Fritillaria ) este un gen de plante erbacee perene din familia Liliaceae .

Sunt cunoscute o sută cincizeci de specii [4] de cocoși de alun, care cresc sălbatic în climatul temperat al emisferei nordice . Unele specii se găsesc în pădurile din Asia de Est , multe în Asia de Vest .

Titlu

Numele generic științific latin Fritillaria provine din lat.  fritillus  - un pahar pentru aruncarea zarurilor , în formă de tel [5] [6] .

Denumirea rusă se bazează pe variația (undulurile) modelului floral al celei mai comune specii din Rusia - cocoșul de alun rusesc [7] .

Descriere botanica

Fritilariile sunt plante perene care iernează și se reproduc parțial prin bulbi subterani . Bulbul este alcătuit din mai multe (două-patru-șase sau mai multe) solzi largi cărnoase, la unele specii netopite (bulbi semi-unicate), la altele - în întregime sau pe jumătate topite (tunică); unii dintre solzi poartă muguri în axile care se dezvoltă în bulbi noi. Fritilariile sunt efemeroide tipice . Bulbii lor sunt reînnoiți anual, alcătuiți din solzi inferioare, de obicei nu au solzi tegumentari. La unii reprezentanți ai genului, bulbii sunt plăcuți, liberi, cu numeroase solzi mici; la cocoșul de alun de Kamchatka și alte specii de pădure din Asia de Est, solzii sunt puternic umflați și arată ca boabe de orez . Ele sunt ușor separate de fund și prind rădăcini. În asta arată ca niște pui de ceapă. De fapt, acestea sunt bazele umflate ale solzilor inferioare, în care partea superioară a rămas subțire și uscată, așa cum demonstrează cicatricea. Becul de înlocuire la aceste specii este transportat afară pe un stolon gros . Nu au rădăcini retractabile , iar bulbii se află lângă suprafața solului. La plantele din habitatele aride (de exemplu, cocoșul de alun al lui Severtsov ( Fritillaria sewerzowii Regel )), bulbul este acoperit cu solzi uscati din anii precedenți. Numeroase rădăcini retractante ale acestor specii sunt capabile să retragă bulbul la o adâncime de 25 cm și astfel protejează mugurele de reînnoire de la uscare. Becul de schimb se formează în interiorul becului mamă [8] .

Din bulb crește o tulpină măcinată , cu frunze mai mult sau mai puțin numeroase, alungite-lanceolate sau îngust-liniare, împrăștiate sau învârtite de-a lungul tulpinii . Bractele sunt erecte (ca la alunul imperial ( Fritillaria imperialis Wikst. )), uneori răsucite în spirală (de exemplu, la alunul rusesc ( Fritillaria ruthenica L. )).

Florile mari căzute apar una câte una sau mai multe ( umbrelă , paniculă ) în partea de sus a tulpinii. Perianth simplu, strălucitor (galben, roșu, alb, violet), adesea pătat, cu șase petale, în formă de clopot sau cubar, care se desprinde; alungite sau aproape rotunde, toate tepalele aproape identice fie converg în vârful lor, fie ies în afară în lateral; la baza fiecărei frunze se află o gaură de miere ( nectar ) sub formă de adâncitură triunghiulară, ovală sau rotundă, adesea proeminentă spre exterior, motiv pentru care cota este îndoită în unghi drept, iar floarea este cubaridă sau cilindrică. Există șase stamine , anterele sunt atașate la filamentele de la bază. Pistil cu stil filiform, întreg sau tripartit ( stigmat ) și cu un ovar tricelular cu mai multe semințe .

Fructul este o capsulă  hexagonală , tricelulară, înaripată sau fără aripi, cu numeroase semințe plate .

Distribuție și ecologie

Cocoasele cresc în regiunile temperate ale ambelor emisfere. Există 26 de specii în Rusia și țările învecinate [5] , mai des în Caucaz și Asia Centrală , precum și în partea europeană a Rusiei ( silvostepă și stepă ), Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat [9] .

Se găsesc în pajiști , în stepe, printre arbuști , de-a lungul versanților muntilor din zonele subalpine și alpine [9] .

Trei specii de cocoș de alun cresc sălbatic în Rusia europeană (Cocoș de alun rusesc ( Fritillaria ruthenica Wikstr. ), Cocoș de alun oriental sau subțire ( Fritillaria orientalis Adams ) și speciile tip din genul Cocoș de alun de șah  ( Fritillaria meleagris L. ) ): plantați până la jumătate de metru înălțime; tulpina este acoperită cu frunze, dintre care cele inferioare și superioare sunt adunate împreună cu două sau trei, iar frunzele mijlocii (trei până la cinci) situate între ele sunt împrăștiate în toată tulpina; frunzele inferioare sunt îngust liniare, iar cele superioare aproape filiforme, cu vârfuri foarte subțiri, înconjurate spiralat, tenace; cele trei sau patru frunze filiforme superioare ies peste una sau două flori. Floarea este roșu închis, cu un model de tablă de șah indistinct, căzută. Bulbul este mic, din doi solzi carnosi topiti, in axilele carora se afla cate un bulb.

În grădini, cocoșul imperial ( Fritillaria imperialis L. ) și cocoșul în carouri sunt adesea crescuți ca plante de primăvară timpurie . Prima specie este originară din Asia Centrală . Aceasta este o plantă înaltă (până la ¾ metru), cu numeroase frunze alungite - lanceolate și liniar-lanceolate și cu flori roșu-gălbui strălucitoare, adunate într-o umbrelă sub un buchet de frunze apicale; chiar și câteva soiuri cu frunze duble și galbene ale acestei specii sunt cunoscute în cultură : prolifera , variegata , rubra flore pleno , inodora , etc. A doua specie se găsește în partea de sud a Rusiei Centrale. Aceasta este o plantă mică (până la 30 cm); frunzele (patru până la nouă la număr) sunt largi; flori una sau două, cu periantul violet albicios-șah; în cultură există soiuri albe, terry din acest gen.

Semnificație și aplicare

Cocoasele sunt folosite ca plante ornamentale și medicinale .

Multe specii sunt otrăvitoare deoarece conțin alcaloizi .

Deși amar , bulbii unor specii sunt comestibile. Astfel, bulbii de cocoș de alun de Kamchatka ( Fritillaria camschatcensis ( L. ) Ker Gawl. ), găsiți în partea de nord a coastelor Pacificului asiatic și american , au fost mâncați de kamchadalii și indienii din America de Nord. Kamchadalii, care numeau plantele „saran”, au săpat bulbii cu o sapă sau i-au luat din magaziile șobiului menajer ( Microtus oeconomus ). Solzii de bulbi uscați, înșirați pe frânghii, au fost duși din Kamchatka , unde plantele creșteau din abundență, în America și vânduți indienilor, care îi numeau „orez de nord-vest” [8] .

Tuberculii conțin mult amidon și au fost consumați în loc de pâine . Astfel, s-au folosit tuberculii de cocoș de alun în formă de șah , Eduard , Radde , care cresc în Asia Centrală [10] .

În medicina chineză și tibetană sunt folosite multe tipuri de cocoși de alun [10] .

Cocoșul în cultură

Cocoșul de alun necesită sol afânat și o poziție însorită; propagat prin bulbi; planta vara, dupa ce tulpinile ei se ingalbenesc, se scoate din pamant, se curata si se planteaza din nou la o adancime de 30 cm si la aceeasi distanta una de alta.

Taxonomie

Conform bazei de date The Plant List , genul include 141 de specii [11] . Unii dintre ei:

Note

  1. Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. Tropicos.org. Grădina Botanică din Missouri . 14 aprilie 2009
  3. Germplasm Resources Information Network - GRIN: Fritillaria L. Arhivat 17 septembrie 2008 la Wayback Machine  ( Accesat  11 iunie 2009)
  4. Govaerts, R., Dransfield, J., Zona, SF, Hodel, D.R. & Henderson, A. (2006). Lista mondială de verificare a Liliaceae. Consiliul de administrație al Grădinii Botanice Regale, Kew. Publicat pe internet; http://apps.kew.org/wcsp/qsearch.do;jsessionid=BA241719F3093133553E7B838A5A77AD accesat la 30 martie 2009. Lista genurilor din familia Liliaceae pe site-ul web GRIN  ( accesat  la 11 iunie 2009)
  5. 1 2 Lozina-Lozinskaya A. S. Ryabchik - Fritillaria // Flora URSS / Institutul botanic al Academiei de Științe a URSS; Redactor-șef și redactor al volumului IV acad. V. L. Komarov. - L . : Editura Academiei de Științe a URSS, 1935. - T. IV. - S. 302-320.
  6. The Real Dictionary of Classical Antiquities - Games  (link inaccesibil)  (link inaccesibil din 14.06.2016 [2323 zile]) : „... Au luat 4 <...> bunici, le-au scuturat într-un cupă (pyrgus, turricula, phimus, fritillus) și apoi le-au aruncat pe tablă (alveus, alveolus, abacus)."  (Accesat: 16 octombrie 2009)
  7. Vezi, de exemplu, [dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/1013726 Dicționar explicativ al lui Ushakov - Ryabcik] (  (Data accesării: 16 octombrie 2009) ), Dicționarul etimologic al limbii ruse de Max Vasmer - pockmarked (  (Data accesării: 16 octombrie 2009) ), Dicționar explicativ modern al limbii ruse Efremova - Ryabchik (  (Data accesării: 16 octombrie 2009) )
  8. 1 2 Mordak E. V. Familia crinului (Liliaceae) // Viața plantelor: în șase volume / Cap. ed. acad. Academia de Științe a URSS A. L. Takhtadzhyan. - M . : Educaţie, 1982. - T. 6: Plante cu flori. Ed. acad. Academia de Științe a URSS A. L. Takhtadzhyan. - S. 77.
  9. 1 2 Cocoș de alun (plantă din familia crinului) - articol din Marea Enciclopedie Sovietică
  10. 1 2 Gubanov I. A. et al. Plante sălbatice utile ale URSS / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Gândirea , 1976. - S. 65. - 360 p. - ( Referință-determinanți ai geografului și călătorul ).
  11. Fritillaria  . _ Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Preluat: 24 august 2016.

Literatură

Link -uri