Bulrush

Bulrush
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:rogozSubfamilie:SytyeTrib:FuireneaeGen:schenoplectusVedere:Bulrush
Denumire științifică internațională
Schoenoplectus lacustris ( L. ) Palla (1888)
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  164207

Lacul Schenoplektus sau stuful de lac ( în latină  Schoenoplēctus lacūstris ) este o specie de plante erbacee din genul Schenoplektus ( Schoenoplectus ) din familia rogozului ( Cyperaceae ).

Descriere botanica

Plantă erbacee perenă . Rizom târâtor, gros (6-12 mm grosime), negru-maroniu la exterior, producând mai multe tulpini cilindrice înalte și groase aproape fără frunze de 100-250 cm înălțime și 1,5 sau mai mult cm grosime, îmbrăcate la baza unor teci maro închis sau maro-roșcat. , dintre care cele 1-2 superioare sunt uneori mici lame de frunze subulate sau liniare canelate și subulate ascuțite de 1-10 cm lungime.

Spiculete flori alungite-ovate ascuțite, de 8-12 mm lungime și 4-5 mm lățime, grupate mai multe la capetele unor pedunculi mai mult sau mai puțin lungi, formând o mică inflorescență corimbozo-paniculată de 5-8 cm lungime, mai rar, cu pedunculi scurti , comprimat. Pedunculii sunt semicilindrici cu coaste ascuțite, aspre din spini foarte mici. La baza lor sunt 1 sau 2 bractee mici frunze subulate, dintre care cea inferioară, canelată la bază, este egală sau puțin mai lungă decât inflorescența. Bractee de aproximativ 4 mm lungime și 2-2,5 mm lățime, membranoase, ovoide sau eliptice, incizate la vârf în 2 dinți toci, glabri la exterior, ciliați de-a lungul marginilor, maro sau maroniu, cu nervura mediană mai palida sau verzuie, trecând la nivelul partea superioară dintre dinți într-un foarte scurt (0,5-1 mm), care nu depășește dinții, awn . Perianthous setae 6, așezate în jos, cu spini deviați. Pistil cu 3 stigmate . Nucul este cenușiu, lung de 3 mm și lățime de 2 mm, obovat, oarecum comprimat, aproape triedric, plat pe o parte, convex și chiulat obtuz pe cealaltă, cu un nas mic la vârf.

Distribuție și ecologie

Eurasia și Africa . Trăiește de-a lungul malurilor lacurilor , râurilor, lacurilor oxbow, în mlaștini înierbate , terenuri și pajiști mlăștinoase .

Compoziție chimică

În medie, rizomii conțin 40-50% amidon (mai mult decât în ​​tuberculii de cartofi), 10-24% proteine ​​și 10-20% zaharuri.

Semnificație și aplicare

Aproape niciodată mâncat de animale. Servește ca hrană pentru șobolanul moscat ( Ondatra zibethicus ) [2] .

Poți folosi rizomi copți, fierți sau prăjiți cu muguri de iernat (tuberculi), în loc de pâine și cartofi. De asemenea, pot fi transformate în făină și folosite pentru a face prăjituri sau cotlet.

Sinonime

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ Aleksandrova V. D. Caracteristicile furajelor plantelor din nordul îndepărtat / V. N. Andreev. - L. - M . : Editura Glavsevmorput, 1940. - S. 54. - 96 p. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Zoohounding and Commercial Economy. Seria „Creherea renilor”). - 600 de exemplare.
  3. ↑ Schoenoplectus lacustris (L.)  Palla . Lista plantelor (2010). Versiunea 1. Publicat pe Internet; http://www.theplantlist.org/ . Grădina Botanică Regală, Grădina Botanică din Kew și Missouri (2010). Consultat la 10 septembrie 2012. Arhivat din original la 30 octombrie 2012.

Literatură

Link -uri