Anaerob facultativ

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 27 iulie 2020; verificările necesită 5 modificări .

Anaerobii facultativi  sunt organisme ale căror cicluri energetice, în absența oxigenului, urmează calea anaerobă ( fermentație ), iar în prezența oxigenului, sunt capabile să obțină energie prin respirație . Enterobacteriile [1] sunt exemple de astfel de organisme din acest grup . Aproximativ 80-90% din bacteriile care se dezvoltă în zona intertidală a estuarelor sunt clasificate ca aerobe facultative [2] .

Spre deosebire de anaerobii facultativi, oxigenul este dăunător anaerobilor obligatorii . Un grup apropiat sunt anaerobii aerotoleranți care nu au nevoie de oxigen pentru metabolism , dar sunt capabili să crească în prezența acestuia [1] .

Anaerobii facultativi se caracterizează prin:

  1. Capacitatea de a crește aerob sau anaerob;
  2. Utilizarea preferențială a oxigenului în prezența acestuia în mediu;
  3. Rată mai mică de descompunere a zahărului în condiții aerobe decât în ​​condiții anaerobe.

Există și o suprimare a proceselor de fermentație cu ajutorul respirației, așa-numitul „ efect Pasteur ” [3] .

Cu toate acestea, anumite reacții de biosinteză depind de oxigen (ce?) și astfel de organisme nu sunt capabile să crească anaerob decât dacă au acces la anumiți compuși, chiar și atunci când producția de energie este suficientă. Această dependență a biosintezei de oxigen este foarte des subestimată, dovadă fiind faptul că drojdia Saccharomyces cerevisiae , incapabilă de a-și sintetiza structurile celulare în timpul anaerobiozei, este de foarte multe ori considerată un anaerob facultativ ideal [3] .

Multe organisme capabile de respirație aerobă și de fermentație în absența oxigenului preferă uneori fermentația decât respirația, în ciuda randamentului mai mare de ATP din respirația aerobă. Acest lucru se întâmplă atunci când un substrat adecvat este prezent în mediu. În aceste celule , carbohidrații inhibă activitatea enzimelor respiratorii și transformă fermentația în principala cale catabolică . Când concentrația de carbohidrați scade, enzimele respiratorii încetează să fie suprimate și respirația se reia [3] .

La organismele capabile de respirație și fermentație, modificările ratei de utilizare a zahărului în funcție de prezența sau absența oxigenului apar mult mai rar decât era de așteptat. S-a stabilit că efectul Pasteur practic nu apare nici la Saccharomyces cerevisiae , nici la Escherichia coli , iar efectul de reprimare a respirației de către zaharuri se manifestă mai des. La aceste organisme, efectul Pasteur se observă numai în condiții experimentale speciale [3] .

Note

  1. ↑ 1 2 Gusev, M. V. , Mineeva L. A. Microbiologie. - M . : Academia, 2003. - S. 128-129. — 464 p.
  2. ↑ Gottschal JC, Szewzyk R. Growth of a facultative anaerobe under oxygen-limiting conditions in pure culture and in co-culture with a sulfate-reducing bacterium  //  FEMS Microbiology Letters. - 1985. - Vol. 31 , nr. 3 . - P. 159-170 . - doi : 10.1111/j.1574-6968.1985.tb01144.x .
  3. ↑ 1 2 3 4 Lagunas R. Ce se înțelege prin anaerobi facultativi? (engleză)  // Educație biochimică. - 1982. - Vol. 10 , nr. 4 . - P. 141-142 . - doi : 10.1016/0307-4412(82)90170-4 .