Veh otrăvitor

Veh otrăvitor
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:UmbelifereFamilie:UmbelifereSubfamilie:ȚelinăTrib:OmejnikovyeGen:repereVedere:Veh otrăvitor
Denumire științifică internațională
Cicuta virosa L. , 1753 [2]
Sinonime

Veh veninos [3] ( lat.  Cicúta virósa ) — o plantă otrăvitoare ; o specie din genul Vёkh din familia Umbrella ( Apiaceae ), comună în Europa .

Alte denumiri: cucută [4] , pătrunjel de pisică, vyakha, omega, omezhnik [4] , rabie de apă, cucută de apă, mutnik, angelica de câine, gorigola, păduchi de porc.

Una dintre cele mai otrăvitoare plante din lume. Toată planta este otrăvitoare, dar mai ales rizomul. Cicuta este insidioasă cu mirosul său plăcut de morcov și rizom, care are gust de nap sau ridiche . 100-200 g de rizom sunt suficiente pentru a ucide o vaca, iar 50-100 g ucide o oaie. Uleiul de cicut , sau tsikutol, este extras din semințe și rizomi . Cicutol este considerat otrăvitor, rășina rădăcină conține cicutoxină , cel mai otrăvitor început al plantei, provocând greață, vărsături și colici în abdomenul inferior în câteva minute după ingestie, care pot fi urmate de amețeli , mers instabil, spumă din gură. . Pupilele sunt dilatate, crizele epileptiforme și convulsiile pot duce la paralizie și moarte. Ajutor la otrăvire - lavaj gastric rapid cu o suspensie de cărbune activat și tanin .

Se credea anterior că filosoful grec Socrate s-a sinucis prin ingerarea suc de cucută (399 î.Hr.), dar acum este mai probabil ca Socrate să fi ingerat o băutură pe bază de cucută ( Conium maculatum ) [5] deoarece Cicuta virosa este o specie predominant din nordul Europei . , rar sau absent în regiunea mediteraneană, ceea ce face ca utilizarea sa în Grecia să fie puțin probabilă.

În plus, doza de cucută folosită pentru execuțiile grecești nu era întotdeauna letală și, uneori, trebuia folosită o a doua ceașcă de otravă.

Au băut toți, dar nu era suficientă otravă, iar călăul a spus că nu se va mai freca dacă nu va primi douăsprezece drahme - cât o porție întreagă de cost cucuta.din raportul privind execuția lui Focion [6]

Având în vedere toxicitatea extremă a Cicuta virosa, aceasta este o dovadă suplimentară că acesta nu este tipul de cucută utilizat.

Descriere botanica

Veh otrăvitor este o plantă erbacee perenă de până la 1-1,2 m înălțime cu un rizom alb cărnos vertical caracteristic cu numeroase rădăcini mici și subțiri . O secțiune longitudinală în rizom dezvăluie un număr de cavități transversale umplute cu un lichid gălbui. Acesta este un semn distinctiv al unei pietre de hotar. Rădăcinile sunt suculente, de până la 0,5 cm grosime.

Tulpina este netedă, ramificată, scobită în internoduri, cu un înveliș roșcat; în vârf se ramifică de multe ori.

Frunzele vaginale sunt mari, pețiolate lungi, cu dinți ascuțiți la margini, dublu pinnate, inferioare - de aproape trei ori pinnat disecate cu frunze liniar-lanceolate, ascuțite și zimțate ascuțite. Frunzele tulpinii scad și devin mai simple pe măsură ce se apropie de vârf.

Florile mici albe bisexuale sau staminate sunt colectate în umbrele complexe (duble) cu 10-15 raze principale. Nu există împachetări (o diferență importantă față de cucuta pătată ), totuși, există împachetări cu 8-12 frunze pentru fiecare umbrelă. O floare separată este construită conform sistemului cinci. La florile bisexuale, dinții caliciului sunt clar vizibili. Florile staminate din umbela principală sunt rare, găsite în mijlocul umbelelor laterale. Ele diferă de florile bisexuale prin subdezvoltarea ovarului și stilul [7] . Înflorește în a doua jumătate a verii (iulie-august).

Fructele sunt mici, de 1,5-1,8 mm lungime, formate din două achene semisferice brune ; pe exteriorul fiecărei achene sunt cinci coaste longitudinale largi; părțile interioare ale fiecărei achene față în față, aproape plate, mai deschise la culoare, cu o dungă largă întunecată în mijloc. Înmulțit prin semințe.

Distribuție și ecologie

Distribuit în Europa de Est , precum și în părțile de nord ale Europei de Vest , Asia și America de Nord .

În Rusia - aproape peste tot.

Weh otrăvitor crește în pajiști joase mlăștinoase, de-a lungul malurilor râurilor, pâraielor și iazurilor, în șanțuri, unde există o cantitate suficientă de apă. Primăvara, această plantă crește mai repede decât altele și se remarcă pe fondul general prin dimensiunea ei, atrăgând atenția animalelor. Verdeţurile, şi mai ales rizomul, au un miros specific, uşor uluitor, care seamănă cu cel al plantei comestibile de ţelină ( Apium graveolens L. ).

Toxicologie

Weh este una dintre cele mai otrăvitoare plante [8] . Această plantă este deosebit de insidioasă datorită gustului său plăcut. Cel mai detaliat studiu al proprietăților otrăvitoare ale pietrei de hotar a fost efectuat în anii 70 ai secolului XIX de Rudolf Böhm la Dorpat . Un studiu experimental al toxicității unei etape otrăvitoare pentru animalele agricole și de laborator a fost efectuat de N. G. Kozhemyakin în 1954.

Inceputul otravitor este cicutoxina amorfa [8] . Conținutul său ajunge la 0,2% în proaspăt și până la 3,5% în rizom uscat. Cicutoxina a fost izolată în 1875 de către Böhm sub formă de picături uleioase de culoare galben deschis, transformându-se ulterior într-o masă maro deschis, omogenă, vâscoasă, rășinoasă, cu gust amar neplăcut, fără miros deosebit. Cicutoxina se dizolvă bine, fără reziduuri, în eter , cloroform , precum și în apă clocotită și soluții alcaline . Sub acțiunea acizilor concentrați și alcalinelor, cicutoxina este distrusă. Conform datelor moderne, nu este nici un alcaloid , nici o glicozidă , nici un derivat de pironă și are formula chimică enumerată mai jos. În plus, planta conține un ulei esențial  - tsikutol (în fructe până la 1,2%) cu o varietate de terpene .

Rizomul este deosebit de otrăvitor la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Cu toate acestea, în alte perioade ale anului, toxicitatea sa persistă și rămâne ridicată. Cicutoxina și alte substanțe toxice nu sunt distruse de temperaturile ridicate. sau stocare pe termen lung.

Pentru a recunoaște reperele, se realizează o secțiune longitudinală a rizomului și rădăcinilor și se examinează la microscop - sunt vizibile cavitățile ovale umplute cu o substanță rășinoasă gălbuie [7] .

Semnificație și aplicare

Frunzele și rizomii sunt mâncați perfect de vite mari și mici, cai, ceea ce duce la otrăvirea și moartea animalelor. Otrăvirea are loc atunci când pășc animalele pe pășuni neproductive sau pasc animale înfometate în locuri cu creștere abundentă. S-a înregistrat un caz când peste 400 de capete de vite au murit în trei zile. În regiunea Kurgan în anii 1967-1969. a fost înregistrată otrăvirea animalelor tinere, în timp ce aproximativ 150 de animale s-au îmbolnăvit, unele dintre ele au fost sacrificate, iar 10 animale au murit. În regiunea Novosibirsk, în 1968, a existat un caz de otrăvire a vitelor la vârsta de doi ani când au mâncat părțile aeriene ale pietrei de hotar cu rizomi într-o pajiște umedă și mlaștină. Unele dintre animale au murit. A fost înregistrat un caz de otrăvire a cailor la consumul de fân. Doza letală la bovine este de 200-250 g, iar la ovine 60-80 g. La uscare și însilozare , proprietatea otrăvitoare se păstrează [8] [9] .

Iepurii nu sunt sensibili la cicutoxina conținută în plantă. De asemenea, este mâncat fără rău de șobolanul de apă [10] și de castorul comun ( Cator fiber ) [11] [9] .

Note

  1. Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. Sp. pl. 1:255. 1753 Arhivat 2 august 2017 la Wayback Machine
  3. ortografia și pronunția în e x sunt permise
  4. 1 2 Milestones // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
  5. Bloch, E. Otrăvirea cu cucută și moartea lui Socrate: A spus Platon adevărul?  // Journal of the International Plateau Society. - martie 2001. - Vol. 1. Arhivat la 6 septembrie 2014.
  6. Plutarh. Biografii comparative. Fociunea. . Consultat la 7 aprilie 2019. Arhivat din original la 1 aprilie 2019.
  7. 1 2 Dicționar enciclopedic de plante medicinale, uleiuri esențiale și otrăvitoare / Comp. G. S. Ogolevets. - M . : Selkhozgiz, 1951. - S. 60. - 584 p.
  8. 1 2 3 Dudar, 1971 , p. zece.
  9. 1 2 Rabotnov, 1956 , p. 120.
  10. Isakov Yu. A., Raspopov M. P. Despre biologia șobolanului de apă (Arvicola amphibius) conform observațiilor de pe lacul Kiev. - 1939. - T. 48. - (Bulluten al Societăţii Naturaliştilor din Moscova).
  11. Sokolov E. A. Hrănirea și nutriția animalelor de vânat și a păsărilor / Ed. Laureatul Premiului Stalin prof. P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 189. - 256 p. — 10.000 de exemplare.

Literatură

Link -uri