| Iarna Bashkir | |
|---|---|
| Sistematică | |
| Vedere | Măr domestic ( Malus domestica ) |
| varietate | Iarna Bashkir |
| Origine | |
| Părinţi | |
| Bashkir frumos × Welsey | |
| Tara de origine | Bashkortostan |
| Crescător | R. I. Bolotina, G. A. Mansurov, Kh. N. Fazliakhmetov, T. G. Demina |
| Inițiator | Institutul de Cercetare Agricolă a Întreprinderii Unitare de Stat Bashkir |
| Grefier | Instituția federală de stat „Comisia de stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere” |
| Distribuit în Rusia | în regiunile Tatarstan , Ulyanovsk, Samara și Orenburg |
"Bashkir Winter" - o varietate de meri domestici la sfârșitul iernii .
Soiul de mere a fost obținut prin încrucișarea soiurilor de mere „ Bashkir frumos ” și „ Welsey ” de către oamenii de știință R. I. Bolotina, G. A. Mansurov, Kh. N. Fazliakhmetov, T. G. Demina de la Institutul de Cercetare a Agriculturii Bashkir [1] . .
Distribuit pe scară largă în Bashkortostan . Zonat în regiunile Tatarstan , Ulyanovsk, Samara și Orenburg.
Un copac de înălțime medie, rotunjit, cu ramuri care se extind de la trunchi la un unghi apropiat de 90 de grade. Scoarța de pe trunchi și ramurile principale este netedă, de culoare roșiatică. Soiuri de polenizare: „Bashkir frumos”, „Răsad de Titovka”, „Buzovyazovskoye”.
Lăstarii sunt medii, drepti, de culoare maronie. Lenticele puține, mici, gri deschis, convexe. Frunzele sunt medii, alungite-eliptice, cu vârf scurt.
Florile sunt de mărime medie, roșiatice, coloana pistilului este lungă, fără pubescență. Înflorește târziu.
Fructe de mărime medie, cântărind 87-145 g, formă regulată, plat-rotunde. Culoarea fructului este verde și galben-verzui cu un fard roșu neclar.
Pulpa fructului este albă cu o nuanță verzuie, dulce-acrișoară, cu o aromă medie, cu granulație fină.
Compoziția chimică a fructelor: solide - 15,2%, zaharuri - 8,8%, acizi titrabili - 0,67%, pectină - 0,76%, acid ascorbic - 8,4 mg / 100 g.
Termenul de valabilitate al fructelor este de 220 de zile. Soiul este autoinfertil.
Avantajele soiului includ randamentul bun (110-210 kg/ha) și fructificarea regulată; pierderea fructelor este slabă. Rezistent la condiții meteorologice extreme și cruste .