Gutui bengal
| Gutui bengal | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SapindofloraFamilie:rueGen:AigleVedere:Gutui bengal | ||||||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
| Aegle marmelos L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Marmeladă de egle [2] , sau marmeladă de Egle [3] , sau gutui Bengal [3] , de asemenea cauțiune , măr sâmbure sau marmelos ( lat. Aēgle marmēlos ) - un pom fructifer ; specii din genul Aegle din familia Rutaceae .
Descriere
Bail este un arbore cu creștere lentă de 12-15 m înălțime, cu frunze ovale de 4-10 cm lungime și 2-5 cm lățime. Fructul este rotund sau alungit, de 5-20 cm în diametru, cu o coajă lemnoasă subțire, de culoare gri-verde când este necopt și gălbui când este copt. În interiorul fructului există un miez central și 8-20 de segmente triunghiulare, cu pereți subțiri de culoare portocaliu închis, umplute cu pulpă pastos dulce parfumată portocaliu pal, ușor astringentă.
Distribuție
Cauțiunea se găsește sălbatic în pădurile din India , Pakistan , Bangladesh , Sri Lanka și Indochina . Cultivat în India , Sri Lanka , Filipine , Malaezia și Indonezia .
Utilizare
Utilizare cultă. Cauțiunea, cunoscută și în literatura hindus-budistă drept „fructul bilva” este folosită în cultul shaivite și budist. În Shaivism, frunzele de bilva, care cresc trei pe pețiol și, prin urmare, seamănă cu tridentul lui Shiva, sunt împrăștiate pe Shivalingam la sărbătoarea lunii noi de iarnă. În budismul Vajrayana, fructul bilva este unul dintre cele „cinci ofrande ale simțurilor” (împreună cu o oglindă, chimvale, o concă cu apă parfumată și o eșarfă de mătase), unde simbolizează gustul, precum și o ofrandă de cele „opt embleme de rău augur”, simbolizând darurile oferite Bodhisattva Shakyamuni (împreună cu o oglindă, elixir de vindecare, brânză de vaci, coajă, iarbă durva, cinabru și semințe de muștar).
Din fructele arborelui Bail (Matum) se face un ceai special. Fructul uscat de matum este foarte eficient pentru raceli.
Note
- ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
- ↑ Numele rusesc al taxonului - conform următoarei ediții: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Dicționar de nume de plante = Dicționar de nume de plante / Int. unirea de biol. Științe, Național candidatul biologilor din Rusia, Vseros. in-t lek. si aromatice. plante Ros. agricol academie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Germania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 27. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
- ↑ 1 2 Vulf, E. V. , Maleeva, O. F. Resurse mondiale de plante utile / otv. ed. F. Kh. Bakhteev . - L . : Nauka, 1969. - S. 249. - 566 p.
Literatură
- Bela, boabe // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.