Aspergillus parazit
| Aspergillus parazit | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:AscomiceteSubdiviziune:PezizomicotinaClasă:EurocyomycetesSubclasă:EurothiomycetidaeOrdin:EurociumFamilie:AspergillaceaeGen:AspergillusSecțiune:FlaviVedere:Aspergillus parazit | ||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||
| Aspergillus parasiticus Speare , 1912 | ||||||||||
| ||||||||||
Aspergillus parazit ( lat. Aspergíllus parasíticus ) este o specie de ciuperci ascomicete heterotalice aparținând genului Aspergillus ( Aspergillus ). Anterior, numele a fost aplicat doar stadiului anamorfic al ciupercii .
Producator de micotoxine periculoase - aflatoxine .
Descriere
Colonii pe agar lui Čapekcu extract de drojdie (CYA) 5-7 cm diametru în a 7-a zi, catifelat, cu sporulări abundente pe toată suprafața în tonuri galben-verzui închis. Uneori formează scleroții - albicioase, apoi negre, uneori acoperind aproape întreaga colonie (apoi sporularea conidiană este slab exprimată), sferică, de 400-800 microni în diametru. Reversul este nevopsit sau maro. La 37°C coloniile sunt foarte largi, asemănătoare celor formate la 25°C, cu sporulări mai intense de culoare verde sau maronie. Pe agar cu extract de malț (MEA), coloniile au 5-6,5 cm în diametru în a 7-a zi, de obicei mai puțin dense decât pe CYA.
Capetele conidiofore sunt de obicei cu un singur nivel, dar uneori cu un amestec de cele cu două niveluri, cu o tulpină necolorată sau maronie lungă de 400–800 µm, cu o umflătură apicală sferică de până la 20–35 µm. Fialide 7-11 µm lungime. Conidiile sunt sferice, identice, grosolan aspre până la spinoase, cu diametrul de 4-6 µm.
Teleomorpha pe agar cu cereale mixte (MCA) formează stromă rigidă asemănătoare sclerotiilor cu cleistotecii , dintre care adesea doar o minoritate poartă asci purtători de spori. Ascii sunt de obicei cu opt spori (dar adesea cu 1-6 spori), 19-29 × 16-27 µm. Ascospori oblati , sferici până la larg elipsoidali, fin neruși, cu creasta ecuatorială îngustă, 7–13 × 6,5–12 µm.
Diferențele față de speciile strâns înrudite
Aspergillus flavus se distinge prin conidii oarecum inegale cu pereți subțiri fin aspri, formând adesea conidiofori cu umflături mai mari, purtând de obicei metule și fialide. Aspergillus sojae , care este o formă cultivată de A. parasiticus , este aproape imposibil de distins din punct de vedere morfologic, dar nu produce aflatoxine.
Ecologie
O ciupercă omniprezentă, cel mai frecvent izolată din regiunile tropicale, dar absentă din Asia de Sud-Est. Se gaseste in sol, pe fructe si seminte, pe reziduuri vegetale, pe produsele alimentare.
Principalul producător de aflatoxine B 1 , B 2 , G 1 , G 2 , provocând leziuni ale rinichilor și ficatului, precum și având un efect hepatocarcinogen și teratogen.
Taxonomie
Aspergillus parasiticus Speare , Bull. Div. Pathol. fiziol. Hawaiian Sugar Planters Assoc. Exp. Sta. 12:38 (1912).
Sinonime
- Aspergillus americanus ( Marchal & É.J.Marchal ) Kozak. , 1989
- Aspergillus chungii Y.K.Shih , 1936
- Aspergillus flavus subsp. parasiticus (Speare) Kurtzman et al. , 1986
- Aspergillus parasiticus var. Globosus Murak. , 1966
- Aspergillus terricola var. americanus Marchal & E. J. Marchal, 1921
- Aspergillus toxicarius Murak., 1971
- Petromyces parasiticus B.W.Horn și colab. , 2009
Note
Literatură
- Horn BW, Ramirez-Prado JH, Carbone I. The sexual state of Aspergillus parasiticus // Mycology . - 2009. - Vol. 101(2). - P. 275-280. - doi : 10.3852/08-205 .
- Pitt JI, Hocking AD Fungi and Food Spoilage. - Springer, 2009. - P. 321-323. - ISBN 978-0-387-92206-5 . - doi : 10.1007/978-0-387-92207-2 .