Budweiser (Anheuser Busch)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 18 aprilie 2020; verificările necesită 11 modificări .
lager palid
Budweiser (Anheuser-Busch)
Bud

Sticla de bere Budweiser
Motto Regele Berii
Tara de origine
Fondator Adolphus Bush
Anul înființării 1876
Fortăreață 5,0%
Mărci înrudite Bud
Stat produs
Tip de lager palid
Producător Anheuser Busch
Site-ul web www.budweiser.com
 Fișiere media la Wikimedia Commons
Evaluare
Nume Budweiser
RateBeer.com 1,46 din 5 stele1,46 din 5 stele1,46 din 5 stele1,46 din 5 stele1,46 din 5 stele
BeerAdvocate.com 2,43 din 5 stele2,43 din 5 stele2,43 din 5 stele2,43 din 5 stele2,43 din 5 stele

Budweiser ([ ˈbʌdwaɪzər ]) este o bere lager cu fermentație inferioară , una dintre cele mai populare beri de pe piața din SUA . Now - o marcă globală deținută de cel mai mare producător de bere din lume, Anheuser-Busch InBev Corporation . Budweiser este produs de o serie de fabrici de bere din SUA și din alte țări și este vândut pe fiecare piață majoră de bere din lume.

Istorie

Istoria americanului Budweiser a început în 1876 , când unul dintre coproprietarii fabricii de bere a familiei Anheuser-Busch situată în St. Louis , Missouri, Adolphus Bush a vizitat Boemia și, întorcându-se în America, a decis să înceapă să producă bere în stil boem. . Deoarece rețetele maeștrilor din orașul České Budějovice au fost luate ca bază pentru noua bere , aceasta a fost numită în conformitate cu tradiția adoptată acolo Budweiser (traducere literală din germană „Budějovice”). În viitor, această alegere a numelui a fost cauza a mai mult de un secol de conflict cu privire la dreptul de utilizare a mărcii Budweiser între Anheuser-Busch și fabrica de bere cehă Budweiser Budvar .

În ciuda respectării tradițiilor cehe de fabricare a berii, declarate chiar și în numele noii beri , compoziția și gustul lui Budweiser american diferă semnificativ de omologul european, ceea ce a făcut posibil să se vorbească despre apariția în SUA a propriului tip de bere. , care a fost numit lager american și al cărui strămoș este considerat a fi bere, fabricat de Anheuser-Busch. Până în 1901, Budweiser avea deja statutul de bere la nivel național în Statele Unite, iar producția sa anuală depășea 1 milion de barili (aproape 12 milioane decalitri). Berea Budweiser a fost unul dintre primele produse care au fost produse comercial prin refrigerare și pasteurizare . Utilizarea pasteurizării din 1877 a făcut posibilă creșterea semnificativă a duratei de valabilitate a berii și, în consecință, a făcut posibilă transportul acesteia pe distanțe lungi, ceea ce a contribuit la cucerirea pieței integrale americane de către această bere.

Budweiserul tradițional nu a fost de fapt produs în perioada prohibiției în Statele Unite în 1920-1933, când compania producătoare exista datorită producției de bere cu un conținut minim de alcool, inclusiv sub denumirea de Budweiser, precum și prin producția de produse alimentare. După încheierea Prohibiției, Budweiser și-a recăpătat popularitatea în SUA, nu în ultimul rând datorită unei promoții fără precedent în timpul căreia toată lumea a putut încerca această bere gratuit timp de 5 zile.

Ulterior, poziția lui Budweiser pe piața americană a fost întărită și mai mult datorită campaniilor de publicitate la scară largă, sponsorizării unor evenimente sportive populare etc. În anii 2000, mai mult de jumătate din vânzările de bere de pe piața americană proveneau din produsele Anheuser-Busch [1] , al cărui Budweiser este un produs de masă și popular. În plus, berea acestui brand a fost promovată activ pe piețele străine, atât prin export, cât și prin acorduri de licență cu firme de bere străine. Din 1957, Budweiser este considerată cea mai vândută bere din lume.

În 2008, o acțiune de control în Anheuser-Busch a fost achiziționată de corporația internațională belgiano-braziliană InBev . Anheuser -Busch InBev Corporation a devenit cel mai mare producător de bere din lume, iar Budweiser a devenit unul dintre cele trei mărci globale ale gigantului producator de bere, alături de Beck's și Stella Artois . Acum, berea acestui brand este produsă în mai multe țări ale lumii și prezentată în peste 70 de piețe naționale de bere. Din cauza unei dispute asupra numelui Budweiser, pe unele piețe, în special pe cea mai mare parte a Uniunii Europene , acesta este vândut sub numele de marcă „Bud”.

Soiuri

Soiul principal al mărcii Budweiser este așa-numitul lager american cu un conținut de alcool de 5%, în producția căruia, pe lângă ingredientele standard pentru lageri tradiționale , se folosesc cereale de orez. În plus față de acesta, în diferite momente, sub mărcile Budweiser și Bud, au fost produse sau continuă să fie produse mai multe tipuri de bere, în special:


Note

  1. ↑ Anheuser-Busch raportează o creștere a vânzărilor în primul trimestru, o ușoară scădere a profitului Arhivat 23 august 2010 la Wayback Machine . // Sf. Louis Business Journal , 23.04.2008.  (Engleză)

Link -uri