Lucernă

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 24 martie 2021; verificările necesită 10 modificări .
Lucernă

Lucerna ( Medicago sativa )
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LeguminoaseFamilie:LeguminoaseSubfamilie:MolieTrib:TrifoiGen:Lucernă
Denumire științifică internațională
Medicago L. , 1753
Sinonime
  • Crimeea Vassilcz .
  • Factorovskya Eig
  • Kamiella Vassilcz.
  • Lupulin Noulet
  • Moara Medica .
  • Pseudomelisitus Ovcz. et al.
  • Rhodusia Vassilcz.
  • Turukhania Vassilcz.
vizualizarea tipului
Medicago sativa L. [2] - Lucerna

Lucerna ( lat.  Medicágo ) este un gen de ierburi sau subarbusti anuale și perene din familia leguminoaselor ( Fabaceae ), unind 103 specii [3] . Reprezentanții genului trăiesc în principal în regiunea mediteraneană.

Titlu

Numele generic latin Medicago provine din cuvintele grecești μηδική ( πόα ) care înseamnă „median (iarbă)”; de la planta de midii şi a venit în Grecia. Numele rusesc, probabil, provine din latinescul lucere  - a străluci.

Descriere botanica

Majoritatea speciilor de lucernă aparțin grupului de plante policarpice , în care, după fructificare și coacerea semințelor, partea superioară a lăstarilor moare, în timp ce mugurii și lăstarii scurtați (coroana) din partea bazală rămân viabile și servesc ca organe de reînnoire. Lăstarii noi la începutul creșterii primăvara sau după tăiere folosesc substanțele plastice acumulate mai devreme de plantă . Din mugurii tulpinii situati in axilele frunzelor tulpinilor principale se formeaza ramuri. Forma tufișului din lucernă corespunde formei coroanei.

Sistemul rădăcină

Sistemul radicular este puternic, pătrunde adânc în sol, se dezvoltă pe baza rădăcinii semințelor germinale . La lucerna albastră (semănat) ( Medicago sativa ) sistemul radicular este rădăcină pivotantă, puternică, rădăcina principală cu rădăcini ramificate pătrunde în sol până la o adâncime de 10 m.laterale Un sistem puternic de rădăcini adânci de lucernă îmbunătățește structura solului , îi crește permeabilitatea la apă și aer și contribuie la acumularea de humus .

În unele ecotipuri de lucernă , se formează un sistem de rizom sau rădăcină. Astfel, formele siberiene de lucernă galbenă au servit drept material de plecare pentru crearea soiurilor canadiene „Rizoma”, „Rambler” etc., care au calități atât de importante precum încolțirea rădăcinilor. Datorită simbiozei cu bacteriile nodulare fixatoare de azot , lucerna acumulează azotul atmosferic în rădăcini și reziduuri de cultură. Bacteriile nodulare se dezvoltă pe cele mai mici rădăcini ale rădăcinilor laterale, hrănindu-se cu plasma celulelor vegetale și producând substanțe azotate din azotul atmosferic, cu care își asigură atât propriile nevoi, cât și plantelor de lucernă.

Tulpină și frunze

Tulpinile sunt ramificate, formând un tufiș puternic de 50-150 cm înălțime.Frunzele de lucernă sunt trifoliate, folia de mijloc este pe un pețiol mai lung decât celelalte două, așa se deosebește frunzele de lucernă de frunzele de trifoi , ale căror frunze au aceleași pețioli [4] . Limboza frunzei este de formă elipsoidală, obovată sau alungită-eliptică, cu o parte superioară zimțată, adesea pubescentă pe partea inferioară. Cele mai tipice pliante ale nivelului mijlociu.

Inflorescențe și flori

Inflorescență  - perie de la capitat la formă alungită-cilindric, de 1,5-8 cm lungime, formată în vârful tulpinii și a tulpinilor laterale. Constă dintr-o tulpină care iese de la axila frunzei și 12-26 de flori de tip molie, așezate pe pedicele scurte . Înflorirea periilor pe plantă și a florilor în perie merge de jos în sus. Flori bisexuale. Corola florilor din diferitele tipuri de lucernă poate avea aceeași culoare sau variază foarte mult, are toate nuanțele de albastru, violet, galben, este pestriță sau albă.

Biologia înfloririi și fertilizării

Lucerna este o încrucișare opțională de tip entomofil . Structura florii sale previne autopolenizarea și polenizarea vântului . Corola, ca și alte leguminoase, are cinci petale: cele două inferioare sunt topite în partea inferioară, formează o barcă , două laterale sunt vâsle , iar cea superioară este o pânză . În interiorul bărcii închise se află o coloană de flori , formată din nouă filamente topite la baze, formând un șanț cu marginile superioare netopite, în care se află pistilul . Intervalul dintre marginile jgheabului este acoperit de a zecea stamină liberă. Într-o floare închisă, gata de fertilizare, coloana din barcă este în stare tensionată și este ferită de ejectare de către aparatul de blocare al florii - procese în formă de corn ale vâslelor petale de la baza coloanei, care intră în pauză. Lucerna are un tip de polenizare exploziv.

Când colectează nectar , albinele sălbatice singure stau pe barca unei flori, sprijinindu-și capetele de pânză, își înfig capul și proboscisul în tubul corolei și, în același timp, sparg dispozitivul de blocare al florii. Anterele și stigmatizarea, la aruncarea coloanei ( împiedicare ), lovesc cu forță maxilarul unei albine sălbatice, pieptul sau baza adânciturii gâtului, unde se acumulează o minge de polen din diferite flori. Stigmatul unei flori de lucernă nepolenizată este acoperit cu o peliculă sau peliculă, sub care se află un secret, constând în principal din globule lipidice și proteine ​​dizolvate în faza lichidă. Când floarea este deschisă și stigmatul lovește pânza, suprafața stigmatului se sparge, devine lipicioasă, iar polenul adus de albine și din pânză (adică al altcuiva și al cuiva) se lipește de ea.

O albină cultivată culege nectarul nu prin gura corolei, ci pe partea laterală a florii prin golul dintre vâslă și pânză, în timp ce se deschid numai flori simple (1-3% în câmp), în care coloana. lovește crestătura gâtului și încalcă proboscisul insectei, prin urmare, albinele sunt reticente în a vizita plantele de semințe de lucernă sau a colecta nectar din florile deja deschise.

Fără deschiderea florilor, polenizarea lucernă aproape că nu are loc (mai puțin de 1%). În ovarul de lucernă sunt depuse 6-18 ovule , cu toate acestea, numărul de semințe mature dintr-o păstaie nu depășește de obicei 2-4, rareori 7-9. Scăderea numărului de semințe dintr-o păstaie este asociată cu moartea sacilor embrionari înainte de polenizare și după fertilizare. Unul dintre motivele formării unui număr mai mic de semințe poate fi intensitatea scăzută a creșterii și numărul insuficient de tuburi de polen pe ovar.

Înflorirea plantelor de lucernă în condiții favorabile durează 20-30 de zile. Fiecare perie înflorește timp de aproximativ 10 zile, în medie înfloresc cinci flori zilnic. Capacitatea de fertilizare a pistilului persistă timp de 3-5 zile. Vremea însorită, uscată, caldă este cea mai favorabilă pentru deschiderea florilor, germinarea polenului și zborul insectelor polenizatoare, cel mai bun moment al zilei este de la 11:00 la 15:00. În zona agriculturii irigate, la o temperatură a aerului de 38–40 °C și o turgență bună a florilor, se observă autotripping (deschidere spontană în masă), vântul în acest moment poate crește răspândirea polenului, ceea ce contribuie la căderea acestuia pe alte flori.

Lucerna are un sistem genetic de auto-incompatibilitate, adică propriul său polen nu germinează și nu produce fertilizare, deși formele autofertile pot fi distinse în aproape fiecare populație.

Fructe și semințe

Fructul  este o fasole cu mai multe semințe, de culoare maro sau maro. Fasolea are diferite tipuri de formă inegală. Ele pot fi mici în formă de semilună sau răsucite spiralat într-una sau 2-5 ture. Semințele sunt mici, în formă de rinichi, unghiulare, în formă de fasole, ovale, în formă de rinichi, ovale, galbene, maro deschis și maro maronie. Greutatea a 1000 de semințe este de 1,8-2,5 g. Unele dintre semințe au un strat de semințe slab permeabil (dur).

Origine și distribuție

Lucerna ca plantă furajeră este cunoscută încă din antichitate, de aproximativ 6-7 mii de ani. Cea mai mare diversitate de material genetic este concentrată în trei centre de origine: Asia Centrală, Asia de Vest și Europa-Siberian. Acestea sunt Asia Centrală, Persia, Caucaz, Transcaucazia, adică apropiate geografic sau direct incluse în regiunile CSI . Centrele genetice mediteraneene și nord-americane sunt secundare. Au jucat un rol important în evoluția, selecția și distribuția formelor cultivate de lucernă pe tot globul. O mare varietate de specii anuale ale acestei culturi se găsesc în Australia, unde s-a format un centru genetic secundar din două subgenuri.

În Federația Rusă, aproximativ 4 milioane de hectare sunt ocupate de lucernă, din care aproape 600 de mii de hectare sunt concentrate în zona non-cernoziom.

Compoziție chimică

Frunzele și fructele de lucernă conțin elemente minerale (potasiu, calciu, fluor etc.), diverși carbohidrați, proteine, acizi grași, uleiuri esențiale, pectine, saponine, triterpinoizi, steroizi vegetali, enzime, clorofilă, alcaloizi, substanțe asemănătoare hormonilor, caroten. . [5]

Specie

Conform bazei de date The Plant List (2013), genul include 103 specii [3] .

Aplicație în agricultură

Fânul de lucernă se distinge prin calitățile ridicate ale furajelor, conform acestui indicator se situează pe primul loc printre culturile furajere, conține o cantitate mare de proteine , fosfor, calciu și aminoacizi esențiali. 100 kg de fân de lucernă corespund a 50,2 unități de furaj și conține 13,7 kg de proteine ​​digerabile .

Lucerna este folosită în scop furajer sub formă verde sau pentru prepararea furajelor (fân, fân, făină de iarbă). 100 kg de iarbă proaspătă recoltată în faza de înflorire corespund a 21,3 unități de furaj și conține 4 kg de proteine ​​digerabile .

100 kg de făină de iarbă corespund a 85 de unități de furaj , conține 10-14 kg de proteine ​​digerabile și 25-30 g de caroten.c

Utilizări medicinale

Lucerna este utilizată în scopuri medicinale. Este folosit pentru afecțiuni ale intestinelor, stomacului, glandei tiroide, pentru îmbunătățirea metabolismului, creșterea lactației, normalizarea stării sistemului circulator, scăderea colesterolului, scăderea zahărului din sânge, creșterea nivelului de hemoglobină în sânge [6] [7] .

Unele specii folosesc atât plante ornamentale, cât și medicinale ( Medicago sativa , Medicago falcata ) [8] [9] .

Fitoconcentratele de lucernă sunt utilizate în produsele de îngrijire a pielii [10] .

Studiile efectuate la Institutul Național al Cancerului (SUA) au arătat că lucerna ajută la neutralizarea agenților cancerigeni din tractul digestiv, învăluindu-i și ajutând la eliminarea lor din organism [11] .

Boli și dăunători

Dăunători de lucernă - scoop de lucernă ( Heliothis viriplaca ) , musc de lucernă ( Contrarinia medicaginis ) , bug de lucernă ( Adelphcoris lineolatus ) , molia de luncă ( Pyrausta sticticalis ) , gărgărițele nodulare etc. , rugina , făinare .

Soiuri de lucernă

Majoritatea soiurilor cultivate în Rusia aparțin subspeciilor cultivate de lucernă tetraploidă ( Medicago sativa ) și variabilă ( Medicago × varia ). Speciile de lucernă galbenă tetraploidă ( Medicago falcata ) și Medicago borealis diploidă nordică sunt reprezentate de un număr mic de soiuri. Speciile rămase sunt studiate și utilizate ca materie primă pentru reproducere.

În Rusia , 70 de soiuri de lucernă sunt recomandate pentru cultivare în asolamentul de câmp . Următoarele soiuri sunt cele mai comune:

  • Hibrid nordic - tip de soi hibrid pestriț . Tufa este dreaptă, înălțimea plantelor este de 60-70 cm.Soiul este de coacere timpurie, rezistent la iarnă, crește rapid după cosire. În condițiile regiunii Centrale a zonei Nonchernoziom, dă două tăieturi [12] .
  • Marusinskaya 425 este un tip de soi hibrid galben. Tulpinile sunt subtiri, inaltime de 45-65 cm.Soi cu coacere tarzie. Tolerează inundațiile pe termen scurt. Slab afectat de pete maronii si rugina . Recomandat pentru utilizare în multe regiuni ale Rusiei [13] .
  • Mireasa Nordului - principala diferență dintre soi este culoarea galbenă a petalelor de flori și o fasole spirală (1,5-5 spire). Datorită formei fasolei, este posibilă producția industrială de semințe a soiului. Culoarea galbenă a florii este un marker genomic al speciilor de lucernă galbenă. Proporția genomului „falcate” în soi nu este mai mică de 25% sau mai mult. Soiul se caracterizează prin autofertilitate. Forma tufișului este verticală. Înălțime până la 1 m. Rezistent la adăpostire. Soiul a fost creat pentru Polissya ucraineană . Tolerează solurile nisipoase și ușor acide. În registrul soiurilor din Ucraina din 2007. Este zonat în toate zonele Ucrainei (stepă, silvostepă și Polissya) [14] .
  • Bibinur este o varietate de lucernă hibridă albastră. Crescut în 1995 de crescătorii R. S. Enikeev, G. K. Zaripova, Kh. G. Kashapov prin selecție dintr-o populație hibridă de lucernă prin polenizarea încrucișată a probelor Institutului rusesc de industrie a plantelor. Florile soiului Bibinur au nuanțe de violet. Randamentul pentru două bucăți este de 338 c/ha [15] .

Clasificare

Genul Lucerna ( Medicago L. ) aparține ordinului Leguminoase ( Fabales ), familiei leguminoase ( Fabaceae ), subfamiliei Molie ( Faboideae ), tribului Trifoiului ( Trifoliae ).

  subfamilia Caesalpinia și Mimoza   = genul Lucerne
       
  familie Leguminoase sau fluturi     tribul Clover    
             
  Comanda Leguminoase     subfamilia Molii     Încă 5 genuri, inclusiv Donnik , Clover , Schinduf
           
  Încă 3 familii (conform sistemului APG III ), inclusiv Sourced , Quillian , Surian   alte douăzeci și șapte de triburi, de exemplu, triburile Bean , Sophoraceae  
     

În natură, există aproximativ 100 de specii de lucernă anuale și perene [16] [17] , dintre care aproximativ 60 de specii cresc pe teritoriul fostei URSS și aproximativ 40 de specii în Rusia. Ghidul lui P.F. Mayevsky „Flora zonei de mijloc a părții europene a Rusiei” (2006) enumeră 9 specii de lucernă:

Alte tipuri:

Conform clasificării elaborate în Rusia [20] , lucerna include subgenul Medicago subg. Falcago  ( Rchb. ) Grossh. , care reunește speciile perene care sunt folosite în cultură și reproducere și reprezintă o serie poliploidă (2 n = 16, 32, 48), precum și subgenul Medicago subg. Lupularia  ( Ser. ) Grossh. , care combină specii anuale cu fructe cu o singură sămânță.

Conform unei alte clasificări, genul este împărțit în douăsprezece secțiuni, dintre care două sunt împărțite în subsecțiuni. [21]

Vezi și

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Informații despre genul Medicago  (engleză) în baza de date Index Nominum Genericorum a Asociației Internaționale pentru Taxonomie a Plantelor (IAPT) .
  3. ↑ 1 2 Medicago  . _ Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Preluat la 6 octombrie 2016. Arhivat din original la 17 august 2018.
  4. ↑ Novikov V.S., Gubanov I.A. Atlas școlar-determinant al plantelor superioare: O carte pentru elevi . - Ed. a II-a. - M . : Educaţie , 1991. - S.  135 . — 100.000 de exemplare.  — ISBN 5090034249 .
  5. ↑ Lucerna. Aplicarea, descrierea, compoziția chimică, contraindicațiile și proprietățile medicinale ale lucernei . Data accesului: 12 mai 2013. Arhivat din original la 1 mai 2013.
  6. ↑ Lucerna pentru sănătate . Consultat la 12 mai 2013. Arhivat din original la 20 aprilie 2015.
  7. ↑ Lucerna . Consultat la 6 octombrie 2016. Arhivat din original pe 9 octombrie 2016.
  8. ↑ Ryzhova P. N., Pikunov E. Yu. Plante medicinale: de la A la Z. - Rostov-pe-Don: Phoenix, 2006. - C. 209-210. — ISBN 5-222-08879-0
  9. ↑ Zimin V. M. Carte de referință profesională a unui fitoterapeut: Informații detaliate despre 750 de plante medicinale. - Sankt Petersburg: Centrul de Homeopatie, 2003. - C. 115. - ISBN 5-89179-042-4
  10. ↑ Cosmetologie: medicamente, proceduri, chirurgie plastică: o enciclopedie practică. — M.: SIA International LTD; TF World; Eksmo, 2005. - S. 576. - ISBN 5-699-09500-4
  11. ↑ Proprietățile medicinale ale lucernei . Data accesului: 12 mai 2013. Arhivat din original la 1 mai 2013.
  12. ↑ Hibridul nordic . Preluat la 6 august 2013. Arhivat din original la 11 februarie 2015.
  13. ↑ Marusinskaya425 . Preluat la 6 august 2013. Arhivat din original la 11 februarie 2015.
  14. ↑ Mireasa Nordului (link inaccesibil) . Consultat la 16 noiembrie 2013. Arhivat din original la 11 februarie 2015. 
  15. ↑ Bibinur
  16. ↑ 101 vizualizări Arhivat 30 noiembrie 2012 la Wayback Machine conform The Plant List
  17. ↑ 87 de specii Arhivat 24 septembrie 2015 la Wayback Machine conform GRIN
  18. ↑ 1 2 3 4 Numele rusesc al taxonului - conform următoarei ediții: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Dicționar de nume de plante = Dicționar de nume de plante / Int. unirea de biol. Științe, Național candidatul biologilor din Rusia, Vseros. in-t lek. si aromatice. plante Ros. agricol academie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Germania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 470. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
  19. ↑ Atlasul agroecologic al Rusiei - Medicago falcata . Preluat la 12 mai 2013. Arhivat din original la 9 octombrie 2012.
  20. ↑ Lubenets P.A. Lucerna - Medicago . Scurtă prezentare generală a genului și clasificarea subgenului Falcago (Rchb.) Grossh. // Proceeding on appl. bot., gen. și sat .. - 1972. - T. T. 47 Numărul 3 . - S. 3-68 .
  21. ↑ Vezi linkul GRIN din cardul fabricii.

Literatură

  • Mayevsky, P.F. Flora zonei de mijloc a părții europene a Rusiei. - Ed. a 10-a. - M .: T-in științific. ed. KMK, 2006. - S. 340. - ISBN 5-87317-321-4
  • Agricultură. Marele Dicționar Enciclopedic / Editorial: V.K. Month (editor șef) și altele - M .: Bol. Ross. enciclopedie, 1998. - S. 286. - ISBN 5-85270-263-3
  • Selecția privată a culturilor de câmp: Manual pentru universități / V.V. Pylnev și colab. - M .: KolosS, 2005. - S. 526-530. — 552 p. — ISBN 5-9532-0316-0

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie
În cataloagele bibliografice