| Naga Jolokia | |
|---|---|
| Soi Naga Jolokia, fructe | |
| Sistematică | |
| Gen | Ardei gras |
| Vedere | capsicum chinensis |
| varietate | „Naga Jolokia” |
| Sinonime | |
| naga morich, bhut jolokia | |
| Origine | |
| Tara de origine | Bangladesh |
| fierbinte | |
|
incredibil de fierbinte 1 040 000 ECU |
|
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Naga Jolokia ( Bhut Jolokia , „ardei fantomă (spirit)”) este o varietate de ardei iute Capsicum chinense L. , un hibrid natural .
Provine din statul Assam (nord-estul Indiei ) și din Bangladesh . Numele locale sunt naga morich , bhut jolokia .
Naga Jolokia este una dintre cele mai tari din lume, cu un indice de căldură Scoville de 1.040.000 ECU . Are un continut ridicat de capsaicina .