Voavanga | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:genţianăFamilie:RubiaceaeSubfamilie:xoraceaeTrib:VanguerieaeGen:WangeriaVedere:Voavanga | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Vangueria madagascariensis J.F. Gmel. | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
|
Voavanga ( lat. Vangueria madagascariensis ) este o specie de plante din genul Vangueria din familia Rubiaceae . Este cultivată în Madagascar și în regiunile tropicale din Africa ca plantă fructiferică. Planta este naturalizată și în alte regiuni tropicale ale globului Australia , America Latină , Asia de Sud-Est , dar acolo este cultivată mult mai rar [2] .
Această plantă este cunoscută și sub denumirile comune ale englezilor. spaniol-tamarind, tamarind-of-the-India ; fr. vavangue, voavanguier ; Spaniolă tamarindo străin .
Arbust sau copac mic de până la 5 metri înălțime cu scoarță netedă. Frunzele sunt ovale sau ovate cu vârful ascuțit, de până la 20 cm lungime, dispuse opus pe ramuri. Lamele frunzelor sunt întregi, verde închis deasupra, mai deschise dedesubt. Florile sunt mici, verzui sau crem, colectate în inflorescențe dense de cimose .
Fructele sunt rotunde, cu diametrul de până la 5 cm, cu o coajă netedă de culoare verde, care devine maro-gălbui la maturitate. Pulpa este densă, moderat suculentă, la fructele necoapte este astringentă, la fructele coapte capătă un gust plăcut. Fructul conține 4-6 semințe maro închis de 1-2 cm lungime.
Fructele coapte sunt consumate proaspete, fructele necoapte sunt fierte ca legumele sau transformate în dulceață.