Aureobazidium înmugurire | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:AscomiceteSubdiviziune:PezizomicotinaClasă:DotideomiceteSubclasă:DotideomiceteOrdin:DotidaeaFamilie:SaccotheciaceaeGen:aureobazidiumVedere:Aureobazidium înmugurire | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Aureobasidium pullulans ( de Bary & Löwenthal ) G. Arnaud , 1918 | ||||||||||
Sinonime | ||||||||||
Pullularia pullulans (de Bary & Löwenthal) Berkhout | ||||||||||
|
Aureobasidium înmugurire ( latină Aureobasidium púllulans ) este o specie de ciupercă aparținând ordinului Dothideales .
O ciupercă de culoare închisă care produce conidii înmugurite asemănătoare drojdiei.
Folosit în biotehnologie pentru sinteza pullulanului .
Hife vegetative de 2–10 (12) µm grosime, hialine. Celulele individuale sunt transformate în blastospori și chlamydospori rotunjiți cu pereți groși, de culoare negru-maro . Hife în creștere, ramificate neregulat dihotomic. Conidioforele nu sunt exprimate, fialidele sunt similare morfologic cu restul celulelor hifelor; Conidiile asemănătoare drojdiei : primare se formează pe fialide, muguri secundare desprinse de cele primare. Conidiile sunt nepătate sau palide, unicelulare, de diverse forme și dimensiuni, cele primare ajung la 10-16 × 3-6 microni, cele secundare sunt mai mici - 7-10 × 4-5 microni. Unele conidii se formează endogen.
Coloniile de pe Czapek Yeast Extract Agar (CYA) și Malt Extract Agar (MEA) au un diametru de 25-35 mm, scăzute, lipicioase, albicioase la început, apoi roz și gri-brun până la aproape negru, în curând acoperite cu exsudat mucoid. Colonii pe agar azotat de glicerol 25% (G25N) cu diametrul de 10-12 mm. La +5 °C se formează microcolonii nu mai mari de 3 mm în diametru. Sunt date date despre prezența creșterii în culturi la temperaturi de la +2 la +35 °C. Temperatura optimă este de +25 °C. La +37 °C nu există creștere. Este posibil ca unele tulpini să poată crește la temperaturi de până la -5 °C.
Conform datelor filogenetice moleculare, izolatele de Aureobasidium pullulans din diferite regiuni formează un grup apropiat omogen, ceea ce sugerează absența completă a reproducerii sexuale în ciupercă.
O ciupercă saprotrof omniprezentă. Apare pe o mare varietate de substraturi umede în descompunere, în sol, pe frunzele plantelor și în interiorul acestora, rar pe produsele alimentare.
Aureobasidium pullulans este o sursă naturală de polizaharid pullulan . Sintetizează pullulanul numai atunci când există un exces de sursă adecvată de carbon.
Homotipic:
Heterotipic:
si altii.