Mei african

mei african
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:meiTrib:meiSubtribu:Peri înțepătorGen:PeristoscheetinaVedere:mei african
Denumire științifică internațională
Pennisetum glaucum ( L. ) R.Br. , 1810
Sinonime
vezi textul

Meiul african [2] [3] [4] [5] , sau pinnati americani [3] [5] , sau meiul negru [2] [6] [4] ( lat.  Pennisétum gláucum ) este o plantă erbacee anuală , o specii din genul scorțișoară din familia ierburilor ( Poaceae ). Recent, a fost făcută o propunere de includere a speciilor din genul Pennisetum în genul Cenchrus [7] , în legătură cu care specia poate fi considerată drept Cenchrus americanus [8] [9] .

Iarba Pennisetum glaucum a fost domesticită în ceea ce este astăzi nordul Mali și Mauritania [10] cu secole înainte ca alte culturi să apară în Africa sau India [11] .

Descriere botanica

Plantă erbacee anuală de 3 până la 4 m înălțime.

Rădăcina pătrunde în sol până la o adâncime de până la 3,6 m, în timp ce 80% din masa rădăcinii este situată la o adâncime de până la 10 cm. Frunzele sunt de culoare verde închis.

Inflorescențele sunt dense cilindrice sau elipsoidale cu un diametru de 10-20 mm.

Fructul de semințe conține de la 1000 până la 3000 de boabe de până la 5 mm în diametru de culoare albă, galbenă, roșie sau neagră. Polenul este purtat de vânt.

Distribuție

Planta provine din Africa tropicală, unde a fost cultivată acum 4900 de ani [10] . Ca plantă cultivată, a ajuns prin Peninsula Arabă până în India și Birmania, unde este cultivată pe scară largă în tropicele aride, la o altitudine de 800 până la 1800 m deasupra nivelului mării.

Specia a fost descrisă pentru prima dată probabil din Africa, deși în descrierea lui Panicum americanum de către Carl Linnaeus , aparent eronat, America este indicată „În America” ​​[3] , iar pentru Panicum glaucum  - India „In Indiis”.

Ecologie

Se dezvoltă bine pe multe soluri de stepă, cu excepția solurilor argiloase grele și solonetsous. Reactiv la îngrășăminte organice, minerale și irigații [12] .

Planta este relativ rezistentă la dăunători. Ocazional, s-a observat smut în inflorescențe și rugina pe frunze, mai des în a doua jumătate a sezonului de vegetație [12] . Dintre dăunători , viermele fals de sârmă , larva de porumb lentă ( Peninus femoralis ), musca lentă de nisip ( Opatrum sabulosum ), puricele dungat ( Phyllatrela vittula ), lăcusta cu coadă ( Tettigonia caudata ) [13] daune . Vrăbiile provoacă cele mai mari leziuni testiculelor , care, în faza de coacere lăptoasă și ceroasă, ciugulesc din inflorescențele de cereale [14] .

Compoziție chimică

Cerealele conțin proteine ​​(8-20%), grăsimi (5%) și carbohidrați (67%). Conținutul de proteine ​​depinde foarte mult de vârsta boabelor, cu cât boabele sunt mai tinere, cu atât conține mai multe proteine.

Coeficientul mediu de digestibilitate al consecințelor atunci când este consumat de oi în materie organică este de 75, proteine ​​68, grăsimi 59, fibre 69, BEV 75 [15] .

Semnificație și aplicare

Când este recoltat devreme, produce fân fraged și moale, care este bine mâncat de tot felul de animale. Conține un raport favorabil de fosfor și calciu. Paiele rămase după treierat sunt destul de comestibile. Pășunatul are un efect pozitiv asupra producției de lapte. Silozul are gust bun [16] . Cerealele sunt un excelent agent de îngrășare pentru toate tipurile de animale și în special păsări [17] [4] .

Este cultivat pe scară largă în Africa, pe teritoriul Indiei și Pakistanului, mult mai rar în alte țări tropicale [3] . Cerealele servesc ca materie primă pentru fabricarea berii și distilarea alcoolului, gătirea cerealelor și obținerea amidonului . Pâinea făcută din făină de mei african seamănă cu pâinea de porumb. Terciul se prepară din cereale nedecorticate [14] .

Recoltarea, de obicei manuală, începe când paniculele sunt complet mature. Dacă soiurile sunt foarte stufoase, atunci paniculele sunt tăiate în mai multe etape. Paniculele sunt treierate manual sau cu ajutorul animalelor.

infertilitate; boabe

Taxonomie

Pennisetum glaucum  ( L. ) R.Br. , Prodromus Florae Novae Hollandiae 195 Arhivat 11 mai 2019 la Wayback Machine . 1810.

Cenchrus americanus  (L.) Morrone , Annals of Botany (Oxford), ns 106: 127. 2010. [7]

Sinonime

Homotipic

și multe altele. altele [18]

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , p. 221.
  3. ↑ 1 2 3 4 Tsvelev, 1976 .
  4. ↑ 1 2 3 Medvedev, Smetannikova, 1981 , p. 25.
  5. ↑ 1 2 Ghiliarov, 1986 .
  6. ↑ Khohryakov M.K. Determinant al bolilor plantelor . - D-na. editura agricola literatură, 1956. - S. 67. - 661 p.
  7. ↑ 12 Chemisquy at al., 2010 .
  8. ↑ Pennisetum glaucum  . Lista mondială de verificare a familiilor de plante selectate (WCSP) . Grădinile Botanice Regale, Kew .
  9. ↑ Vezi linkul GRIN din cardul fabricii.
  10. ↑ 12 Burgarella și colab., 2018 .
  11. ↑ Manning și colab., 2010 .
  12. ↑ 1 2 Medvedev, Smetannikova, 1981 , p. 26.
  13. ↑ Kazakevich L. I., Cheboraev N. F. mei african // Journal of experimental agronomy of the South-East: journal. - 1941. - Nr 3 .
  14. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , p. 226.
  15. ↑ Tomme M. F. , Martynenko R. V. și colab. Digestibility of feed. - M . : Kolos, 1970. - S. 71. - 463 p. — 15.000 de exemplare.
  16. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , p. 224.
  17. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , p. 225.
  18. ↑ Vezi linkul TPL în cardul fabricii.

Literatură

Link -uri