Berres Josef ( germană: Berres Joseph ; 18 martie 1796 , Hodonin - 24 decembrie 1844 , Viena ) - medic austriac, anatomist, profesor, șef al catedrei de anatomie a Universității din Lviv (1817-1832).
A absolvit facultatea de medicină a Universității din Viena (1816).
Chirurg și obstetrician-ginecolog al Spitalului General din Viena, profesor cu jumătate de normă al cursului de anatomie secțională de la Universitatea din Viena (1817); profesor de anatomie și patologie (1817-1820), profesor, șef al catedrei de anatomie (1820-1832), Institutul de Medicină și Chirurgie al Universității din Lviv; șef al catedrei de anatomie la Universitatea din Viena (1832-1844).
Lucrând la Lvov, a extins și a îmbogățit muzeul de anatomie al universității; a participat la eliminarea epidemiei de holeră, pentru care a primit titlul de cetățean de onoare al orașului Lvov (1831); a avut o practică privată extinsă și faimă ca unul dintre cei mai buni medici din Galicia; co-fondator, editor și autor al antologiei „ Lviv Pilgrim ” (Der Pilger von Lemberg, Pielgrzym Lwowski).
La Viena, a extins muzeul de anatomie, a modernizat auditoriul secţional al universităţii; considerat unul dintre cei mai respectați membri ai facultății de medicină. Pentru merite în medicină și sănătate publică, i s-a acordat titlul de doctor onorific în chirurgie (1834) și i s-a acordat titlul nobiliar de Edler von Perez (1842).
Direcții de cercetare științifică: dezvoltarea de noi metode anatomice și histologice, în special, fabricarea de micropreparate din organe și țesuturi umane, care a fost cu 70 de ani înainte de deschiderea unui laborator și a departamentului de histologie la Universitatea din Lviv; probleme de tratare și prevenire a bolilor epidemice.
Este autorul mai multor lucrări științifice, printre care un manual de anatomie cu ilustrații scrise de mână, care a primit recunoaștere paneuropeană.