Grădina Bodiak | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Partea superioară a unei plante cu flori | ||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:AstrofloriFamilie:AsteraceaeSubfamilie:CiuliniTrib:CiuliniSubtribu:CiuliniGen:BodyakVedere:Grădina Bodiak | ||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||
Cirsium oleraceum ( L. ) Scop. | ||||||||||||
|
Vițel de grădină , sau Vițel de legume ( lat. Círsium oleráceum ) este o specie de plante erbacee perene din genul Asteraceae din genul Asteraceae .
Hemicryptophyte , distribuit în Europa și Asia în diferite regiuni climatice.
În Rusia, crește în multe regiuni din partea europeană și în sudul Siberiei de Vest [2] .
Locuiește pe solurile umede și umede bogate în compuși azotați , de-a lungul malurilor râurilor și pâraielor, în jurul izvoarelor, în pajiști umede cu turbă de la zonele joase până la centuri muntoase.
Însoțește desișuri de gălbenele , dulce de luncă , fulger . Găsit în pădurile de arin .
Matura cu flori palide ( Orobanche pallidiflora ) [3] parazitează pe iarba de grădină (și pe alte tipuri de iarbă) .
Ciulinul de grădină formează adesea hibrizi cu alte specii ale genului, mai des cu ciulinul de mlaștină ( Cirsium palustre ) [2] .
Plantă erbacee perenă de 50-200 cm înălțime, cu un rizom târâtor orizontal sau oblic, noduri, îngroșat și lobi rădăcinii în formă de cordon [2] .
Tulpina este de obicei ascendentă, ramificată de la mijloc [2] , erectă, goală, fin brăzdată, pubescentă sau glabră.
Frunzele sunt alterne, verde pal deasupra, albăstrui dedesubt; puțin pubescentă sau glabră, moale de-a lungul marginii, nu înțepătoare, ceea ce face ca această specie să fie vizibil diferită de majoritatea celorlalți bodyaks. Frunze bazale ovate și eliptice, întregi sau pinnatipartite, zimțate. Cele superioare sunt în formă de suliță, sesile cu baza în formă de inimă.
Coșuri cu diametrul de 15-30 mm [2] pe pețioli de pâslă se adună în vârful tulpinii în pleohazie [4] . Bractele de susținere au formă diferită de restul frunzelor: ovate, galben-verzui, ciliate. Involucrul este ovoid, compus din bractee gossamer lanceolate. Florile sunt galben pal sau verde gălbui, adesea cu o nuanță roz [2] . Perioada de înflorire este din iunie până în octombrie.
Fructul este o achenă cenușie-gălbuie cu margini neclare; creasta alb murdar [2] . Achenele se coc în iulie-octombrie [2] .
Planta este folosită în medicina populară [2] .
Frunzele și tulpinile tinere pot fi folosite pentru a face salate , supe , piureuri [2] .
Florile grădinii de ciulin oferă albinelor mult nectar și polen [5] .
V. I. Dal în Dicționarul explicativ citează numele local rusesc dedyushnik pentru grădina de legume [6] .