Castan Bunium tubercul

Castan Bunium tubercul

Ilustrație botanică din a treia ediție a English Botany (1865)
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:UmbelifereFamilie:UmbelifereSubfamilie:ȚelinăTrib:PyramidoptereaeGen:BuniumVedere:Castan Bunium tubercul
Denumire științifică internațională
Bunium bulbocastanum L. , 1753
Sinonime
vezi textul

Castanul Bunium tubercul ( lat.  Búnium bulbocástanum ) este o plantă erbacee perenă din familia Umbelliferae , specia tip din genul Bunium ( Bunium ).

Plantă alimentară și condimente. Tuberculii se consumă proaspăt și prăjiți.

Titlu

Epitetul specific adoptat de Carl Linnaeus corespunde numelui generic din Tournefort (1700). Este derivat din greacă βολβοκάστᾰνον este numele unei plante menționate de Alexandru de Tralles , ai cărei tuberculi erau mâncați ca castanele.

Distribuție

Planta este distribuită în principal în Europa de Vest - din partea de sud a Insulelor Britanice și nord-estul Peninsulei Iberice până în Germania și nord-vestul Peninsulei Balcanice. Probabil evadat din cultură și naturalizat în Austria, Cehia, Slovacia, Danemarca.

Descriere botanica

Plantă erbacee perenă cu un tubercul sferic aproape negru de 1,5-3 cm în diametru. Tulpini înalte de 20-50 cm sau mai mult, ramificate, cărnoase.

Frunzele bazale sunt lung-petiolate, triunghiulare la contur, de trei ori pinnatisectate în segmente întregi liniar-alungite. Frunzele tulpinii sunt dublu pinnate, lobulii terminali ai frunzelor inferioare sunt pinnatipartiți, cei mijlocii sunt întregi (trec lin), pețiolate până la aproape sesile, cu teci de aproximativ 1 cm lungime. Frunzele superioare sunt tripartite până la teci întregi, apoi liniare, sesile, de aproximativ 0,5 cm lungime.

Florile sunt bisexuale, colectate 15-20 în umbele, pe pedicele de 2-3,5 mm lungime. Umbela compusă comună are 3,5–6 cm în diametru, cu 8–16 raze lungi de 2–4 cm, aproximativ egale în lungime. Involucru din 5-10 foliole lanceolate, involucru similar, tot din 5-10 foliole lanceolate. Dinții caliciului nu sunt vizibili. Petalele corolei sunt albe, lungi de 1-1,3 mm, petalele exterioare ale florilor marginale ale umbelelor sunt adesea mărite.

Visloplodniki 3-5 mm lungime, eliptică.

Set diploid de cromozomi - 2n = 22.

Înțeles

O plantă comestibilă și condimentată, tuberculii sunt consumați proaspeți și prăjiți, asemănător cu fructele de castan . Frunzele sunt folosite ca pătrunjelul , semințele sunt folosite ca condiment, precum chimenul .

Cultura relicvelor, în prezent practic necultivată. În Elveția, uneori continuă să fie cultivat.

Se găsește adesea ca buruiană în culturi.

Taxonomie

Bunium bulbocastanum  L. , Species Plantarum 1: 243 Arhivat 8 aprilie 2019 la Wayback Machine . 1753.

Sinonime

Nomenclatură Taxonomică

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .

Literatură

Link -uri