Boustrophedon (din altă greacă βοῦς - taur și στρέφω - mă întorc) - o metodă de scriere în care direcția de scriere alternează în funcție de uniformitatea liniei, adică dacă prima linie este scrisă de la stânga la dreapta, atunci a doua. - de la dreapta la stânga, al treilea - din nou de la stânga la dreapta etc. Această mișcare seamănă cu mișcarea unui taur cu plugul pe câmp („șarpe”) [1] . La schimbarea direcției literei, literele erau scrise într-o oglindă.
Boustrophedon se găsește în monumentele luvian , sud-arabian , etrusc , greacă , Asia Mică , latină și alte tipuri de scriere.
Legile Gortyn sunt un exemplu de text scris de boustrophedon în dialectul dorian al limbii grecești antice .
Exemplu Boustrophedon