Welzummer este o rasă de găini domestice cu carne și ouă cunoscută ca un pui rezistent, fără pretenții, potrivit pentru păstrarea în gospodării [1] [2] .
Rasa a fost crescută în Olanda între anii 1900 și 1910, ca urmare a încrucișării cu pui de potârniche locale, crescuți în vecinătatea orașului Welsummer, mai întâi cu lupte, probabil malaezi, și apoi cu Dorkings. Lupta a dat o culoare mai închisă, maro a cochiliei, iar Dorkingii au crescut greutatea ouălor găinilor Welzumer. În plus, au încrucișat păsări cu barnevelders , de asemenea pentru culoarea maro a cochiliei, precum și cu insulele roșii Rhode . Ca rezultat al tuturor încrucișărilor, a fost crescută rasa de pui Welsumer [1] .
Puii se întind bine chiar și iarna, se maturizează timpuriu, rezistenți, puii nu necesită condiții serioase de detenție. Instinctul de incubație este absent. Personajul este foarte calm și neagresiv [1] . Puiul este puternic construit, cu penaj dens brun-ruginiu, gatul scurt, coada de marime medie, burta larga si bine dezvoltata, capul de marime medie. Pieptene este de marime medie, de lungime medie cu dintii ascutiti, cerceii sunt scurti, lobii urechilor sunt ovali, de marime medie. Ciocul este de lungime medie, galben sau gri-maroniu. Ochii sunt mari, roșii portocalii. Labele sunt foarte puternice, de lungime medie [3] .
Cocoșii de mare varietate cântăresc 2,75-3,25 kilograme, femelele cântăresc aproximativ 2,0-2,5 kg. Masculii din soiul pitic cântăresc 1300 de grame, femelele cântăresc aproximativ un kilogram [4] . Găinile de vară depun aproximativ 160 de ouă pe an; ouăle sunt maro închis și cântăresc aproximativ 65 de grame. Piticii Welsummers depun aproximativ 180 de ouă maro închis pe an, cu o greutate medie de 47 g [3] [1] .
Un soi a fost crescut în jurul anului 1930 de Paul Wagner din Altenburg . Probabil singurul pui care a supraviețuit după război a devenit strămoșul tribului postbelic al acestei rase, care a fost recunoscut în 1947. În timpul restaurării, au fost folosiți pitici Rhode Island și pui pitici italieni dintr-o rasă necunoscută. În 1969, au fost crescute găini dintr-o varietate pitică de culoare portocalie-roșiatică, iar recunoașterea argintului și a acestei culori a avut loc în 1998 [1] .
Corpul este cilindric, alungit, spatele este lat. Coada este formată din împletituri lungi și late. La indivizii din forma pitică, toate celelalte semne (lobii urechilor, culoarea ochilor etc.) sunt aceleași ca la puii obișnuiți ai rasei. Masa oului este destul de mare - mai mult de 50 de grame, culoarea ouălor este maro-roșu. Cocoșii cântăresc 1300 de grame, femelele cântăresc aproximativ un kilogram [4] .