Ulei de grepfrut

Ulei de grepfrut (ing. Ulei de grapefruit ) - ulei esențial de grapefruit . Este un lichid galben-verzui cu „miros de portocale cu note de iarbă și amărăciune” [1] .

Uleiul se obține prin presarea la rece a cojii fructului. Uleiul conține aproximativ 86-95% limonen și multe hidrocarburi monoterpenice și sesquiterpenice, aldehide grase, alcooli și esteri terpenici (toți în urme).

Folosit în esențe aromatizante alimentare pentru băuturi și produse de cofetărie. Manualele de aromaterapie recomandă utilizarea uleiului esențial de grepfrut ca tonic și antidepresiv. Uleiul nu trebuie aplicat pe piele înainte de expunerea la soare.

Note

  1. Woitkevich, 1999 .

Surse