| pere „siberian” | |
|---|---|
| Sistematică | |
| Gen | Pară |
| varietate | 'Siberian' |
| Origine | |
| Părinţi | |
| „Bere Kozlovskaya” × Ussuri Pear [1] | |
| Tara de origine | Rusia |
| Autor | Tikhonov N. N. [1] |
| Inițiator | Institutul de Cercetare Științifică de Horticultură din Siberia. M. A. Lisavenko [2] |
Pera „Sibiryachka” este o varietate de pere tehnică de selecție rusă [1] .
Inclus în Registrul de Stat în 1974 pentru regiunile Siberia de Vest și Siberia de Est [2] .
Perul „Sibiryachka” este promițător pentru reproducere pentru rezistența la iarnă și ca un schelet rezistent la iarnă [1] .
Copacii sunt viguroși. Coroana este răspândită, densitate medie. Fructează pe sulițe , anelide simple și crenguțe de fructe pe lăstarii de 2-10 ani.
Lăstarii sunt maro, cu o ușoară înflorire cenușie. Frunzele sunt larg ovate și rotunjite, cu vârful lung, verde închis, piele, lucioase, cu marginile zimțate ondulate, cu cili lungi. Peciolii sunt lungi.
Fructele sunt galben-verzui, mici, cântărind 35-62 g, rotunjite, cu cinci coaste netezite. Pielea este mată, netedă. Tulpina este lungă, groasă, pâlnia este mică. Cana de marime medie, deschisa. Pulpa este cremoasă, suculentă, dulce-acrișoară, tartă, de gust mediocru, se închide la maturare [1] . Potrivit unei alte surse, gustul este satisfăcător [2] .
Compoziția chimică a fructelor: cantitatea de zaharuri - 8,9% (5,6-11,1), acizi titrabili - 1,09% (0,80-1,24), taninuri - 170 mg / 100g (153-187) , acid ascorbic - 8,55 mg / 100g ( 7,5-10,5), substanțe P-active - 174 mg / 100g (74-187) [1] .
Fructele se coc în prima decadă a lunii septembrie, păstrate până la 20 de zile.
Copacii dau roade în al patrulea sau al cincilea an. Productivitatea este mare, anuală [1] . Rezistența la iarnă este foarte mare [2] .
Avantajele gradului : rezistență ridicată la iarnă și productivitate.
Dezavantaje ale soiului : fructele sunt mici, gustul mediocru [1] .
| ? | ||||||||||||||||
| „Tonkovetka” O varietate veche de selecție populară a Rusiei Centrale. Cunoscut încă din secolul al XVIII-lea . | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
| „Bere Kozlovskaya” Michurin I.V. , 1889 | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
| „Bere Dil” 1811 | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
| „ Siberian” | ||||||||||||||||
| pară Ussuri | ||||||||||||||||