| Pară „Yurievskaya” | |
|---|---|
| Sistematică | |
| Gen | Pară |
| varietate | „Iurievskaya” |
| Origine | |
| Părinţi | |
| „Olga” × „Frumusețea pădurii” | |
| Tara de origine | Rusia |
| Autor | Petrov Yu. A., Efimova N. V., 1962 [1] , 1956 [2] |
| Inițiator | Selecția și Institutul Tehnologic de Horticultură și Pepinieră din Rusia [2] |
Pere „Yurievskaya” este o varietate de pere timpurie de iarnă de selecție rusă [2] .
Inclus în Registrul de Stat în 2005 pentru Regiunea Centru [2] .
Pară „Yurievskaya” obținută din polenizarea liberă a unui hibrid interspecific [1] .
Arborele este mediu. Coroana este piramidală [2] , căzută, densitate medie. Ramurile principale se îndepărtează de la trunchi într-un unghi apropiat de o linie dreaptă. Scoarța de pe trunchi și ramurile principale este netedă, cenușiu-brun. Tipul predominant de formațiuni de fructe sunt anelidele simple și complexe .
Lăstari de lungime medie, drepte, rotunjite, brun-roșcatice, fără pubescență. Lenticelele sunt mari și numeroase. Rinichii sunt îndoiți, medii, alungiți, conici, netezi [1] .
Frunzele sunt de mărime medie, eliptice, cu vârf scurt, verzi [2] , netede, strălucitoare, cu un nerv blând. Marginea frunzei este ușor crenată, fin zimțată, ondulată, placa este ușor concavă, curbată în sus, nu există pubescență. Pețiolul este lung, subțire, fără păr.
Mugurii generativi sunt medii, netezi, alungiți. Florile sunt mijlocii, mici, albe, parfumate . Petalele sunt rotunde și scurte.
Fructe de mărime medie (120-160 g), unidimensionalitate medie, scurte și ovale în formă de pară, cu o suprafață netedă, ușor înclinată lângă tulpină. Culoarea este galben-verzuie cu un ușor maro „bronz”. Peduncul mediu, gros, ușor curbat. Pâlnia este mică, medie și ușor ruginită. Caliciul nu cade, farfuria este mică, lată, netedă. Inimă medie, în formă de inimă. Camere semideschise, medii. Tubul subcalicial este scurt, lat, în formă de cupă.
Semințele sunt medii, ovate-conice, maro închis [1] .
Pulpa fructului este verzuie-cremoasă [2] , densă, semi-uleioasă, cu granulație fină, fragedă și foarte suculentă la copt complet, gust dulce-acrișor, cu o aromă ușoară, la fructele necoapte gustul este acru. Evaluarea degustare a aspectului 4,1 puncte, gust 4,5 puncte.
Compoziția chimică a fructelor: zaharuri - 10,0%, acizi - 0,15% [1] .
Termenii calendaristici pentru recoltarea fructelor la Moscova sunt sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Condiții de consum de la mijlocul lunii octombrie până la începutul lunii ianuarie (când se păstrează la frigider). Soiul are o creștere foarte rapidă și cu randament ridicat (35 t/ha).
Avantajele soiului : rezistență ridicată la iarnă , maturitate timpurie și calitate a fructelor [1] .
| ? | ||||||||||||||||
| „Galben Finlanda” | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
| „Olga” Lukashov A.M. | ||||||||||||||||
| pară Ussuri | ||||||||||||||||
| „ Chizhovskaya” | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
| „Frumusețea pădurii” începutul secolului al XIX-lea | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||