Gundel (restaurant)
| Gundel | |
|---|---|
| Semnul restaurantului „Gundel” | |
| Locație | Zuglo [d] |
| Poveste | |
| Statistici | |
| Site-ul oficial | gundel.hu ( maghiară) |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Gundel ( maghiară Gundel ) este un restaurant din parcul orașului Budapesta .
Înainte de Gundel, restaurantul Wampetics, deschis în 1894, era situat în același loc . În 1910, Karoly Gundel a preluat închirierea Vampetix și a devenit managerul acesteia. După tatăl său, restaurantul a fost administrat de fiul său Janos Gundel, care a câștigat experiență relevantă în alte hoteluri și restaurante. El a fost cel care a creat stilul dramatic și opulent care a sporit popularitatea restaurantului și a făcut din acesta un succes internațional.
În 1939, restaurantul a servit pavilionul maghiar la Târgul Mondial din New York din 1939 . În 1949, restaurantul a fost naționalizat și transferat către compania de stat Hungar Hotels , apoi în 1992 americanii Roland Lauder și George Lang l-au redeschis. Consultantul Adam Tihany și artistul Milton Glaser au contribuit la crearea și aducerea la viață a noului design de restaurant. Desertul emblematic al restaurantului sunt clătitele Gundelevski .
Literatură
- A. Segedi. Restaurant Gundel // Budapesta. Perla Dunării / ed. I. V. Osanova . - M. : Veche, 2012. - S. 246-251. — 320 s. - 2000 de exemplare. — ISBN 978-5-9533-5872-9 .
Link -uri
- Site oficial (rusă)
 În rețelele sociale | |
|---|---|
| În cataloagele bibliografice |