Valea Trandafirilor ( bulgară. Valea Trandafirilor [1] ) este o zonă din Bulgaria , situată la sud de Munții Balcani și la nord de masivul Sredna Gora . Pe teritoriul Văii Trandafirilor se află orașul Kazanlak . Denumirea a apărut la mijlocul secolului al XIX-lea din comerțul tradițional pentru cultivarea trandafirilor purtători de ulei. Regiunea este renumită pentru producția de ulei de trandafiri și este o atracție turistică.
Valea Trandafirilor este formată din două văi fluviale - râul Stryama în vest și râul Tundzha în est, situat în bazinele Karlovskaya și Kazanlak , respectiv. Partea de est a regiunii cu o suprafață de 1895 km 2 este situată la o altitudine de aproximativ 350 de metri deasupra nivelului mării și se întinde pe 95 km în lungime, 10-12 km în lățime. În partea de est se află orașul Kazanlak. Partea de vest, cu orașele Karlovo și Kalofer, acoperă o suprafață de 1387 km 2 , 55 km lungime și până la 16 km lățime [2] . Regiunea se caracterizează printr-un climat continental temperat, cu primăveri lungi și blânde, veri moderat calde, toamne reci și ierni blânde și o perioadă scurtă de acoperire cu zăpadă. Valea are soluri moderat bogate și apă moale, un număr suficient de zile însorite, umiditate ridicată în lunile mai și iunie, rouă abundentă a dimineții - aceste condiții sunt cele mai potrivite pentru creșterea trandafirilor de ulei [3] [4] .
În Kazanlak, considerată capitala Văii Trandafirilor, se află un complex istoric și etnografic „Turnul”, unde turiștii pot observa fabricarea primitivă a trandafirilor și pot încerca produse cu trandafiri purtători de ulei [4] [5] .
Valea Trandafirilor este renumită pentru cultivarea trandafirilor industriali și este considerată unul dintre simbolurile Bulgariei. Trandafirul de Damasc ( Rosa damascena ) a fost cultivat aici de secole , din care uleiul de trandafir este obținut prin distilare și alte procese , care este utilizat pe scară largă în farmacie , parfumerie și alte industrii.
Trandafirul de Damasc a fost adus în Bulgaria din Persia în secolul al XIII-lea [5] [6] . Sub influența condițiilor unice de climă și sol, aici s-a format o varietate deosebită - trandafirul Kazanlak (Rosa damascenа var. trigintipetala) [7] [8] , care se deosebește de alți trandafiri purtători de ulei cultivați în alte țări [9] .
Primele plantații industriale au apărut în regiune la sfârșitul secolului al XVI-lea [3] . Dovezile documentare ale începutului producției de ulei de trandafir în Klisura datează din 1800 [10] .
Chiar înainte de eliberarea Bulgariei de sub jugul otoman în 1878, în țară existau aproximativ 10.000 de hectare de plantații de trandafiri, producția de ulei de trandafiri ajungea la 1.000 kg pe an [10] .
Producția de ulei de trandafiri în Bulgaria a fost cea mai populară la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, când uleiul de trandafiri a fost recunoscut ca un ingredient indispensabil pentru produsele din industria parfumeriei, cosmeticelor și farmaceutice. În Valea Trandafirilor s-au format trei mari centre de producere a trandafirilor - Karlovo , Kazanlak și Kalofer , principalii producători de trandafiri și ulei de trandafiri au fost întreprinderile familiale Shipkov, Kidov și Bonchev [3] .
Cele mai mari plantații au fost întreținute înainte de Primul Război Mondial - aproximativ 90.000 de hectare. În anii postbelici, câmpurile de trandafiri au fost reduse cu un factor de trei, iar ca urmare a crizei economice din anii 1930, acestea au fost aproape distruse [10] . După cel de-al Doilea Război Mondial, a fost adoptată o politică de stat de refacere și dezvoltare a grădinilor de trandafiri din Valea Trandafirilor [10] , timp în care companiile private au fost naționalizate. Din 1980, până la 3/4 din plantațiile de trandafiri de ulei din Bulgaria erau concentrate în această zonă [1] .
În 1906 - 1907. În Kazanlak a fost înființată o stație agricolă experimentală (care și-a încetat activitatea în 1908). În 1924 a fost creat un câmp experimental în Valea Trandafirilor (pe baza căruia a fost creat ulterior Institutul de Trandafiri, Uleiuri Esențiale și Culturi Medicinale). În 1967 a fost creată o expoziție la Institutul de Trandafiri și Culturi de Uleiuri Esențiale din orașul Kazanlak, în 1969 a fost repartizată Muzeului de Trandafiri de specialitate. Din 1903, festivalul trandafirilor este sărbătorit anual în Valea Trandafirilor, la începutul verii .
Un ghețar din Peninsula Varna a insulei antarctice Livingston din Insulele Shetland de Sud poartă numele de Valea Trandafirilor [11] .