Stejar Kellogg

Stejar Kellogg
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:BukotsvetnyeFamilie:fagSubfamilie:fagGen:StejarVedere:Stejar Kellogg
Denumire științifică internațională
Quercus kelloggii Newb. , 1857

Stejarul Kellogg ( lat.  Quércus kellóggii ) este o specie de stejar comună în vestul Americii de Nord, înrudită cu stejarul catifelat ( Quercus velutina ). Specia este numită după botanistul american Albert Kellogg .

Descriere

Arbore de foioase de până la 25 m înălțime. Scoarța este maro închis până la negru, crestele sunt largi și neregulate. Crengute de la maro la roșu-brun (1,5-) 2-3,5 mm în diametru. Mugurii terminali sunt castani, ovoizi, de 4-10 mm. Pețioli de 10-60 mm lungime, glabri până la dens pubescenți. Frunze în contur de la ovate sau larg eliptice până la obovate, 60-200 × 40-140 mm, cu lobi ascuțiți.

Ghindele se maturizează în doi ani; cupulă în formă de farfurie sau în formă de cupă, 13-27 mm înălțime × 20-28 mm lățime, acoperind 1/2-2/3 din ghindă. Fructul în sine are 21-34 × 14-22 mm. Înflorește la sfârșitul primăverii.

Distribuție

Crește pe versanți și în văi la altitudini de 300-2400 m în California și sudul Oregonului. Apare atât în ​​păduri mixte, cât și în păduri de stejar și conifere. Arborele poate crește în multe tipuri de sol, dar nu tolerează îmbinarea cu apă.

Utilizare

Nativii americani au preferat ghinda din această specie față de alte specii pentru prepararea mâncărurilor de ghindă. Această ghindă a fost un aliment de bază pentru multe grupuri indiene. Astfel, indienii Cahuilla din cei 4 stejari folosiți au preferat ghindele stejarului Kellogg. Motivul pentru aceasta a fost aroma excelentă și consistența cea mai gelatinoasă obținută în timpul gătitului, care era una dintre cerințele pentru un terci de ghindă bun [2] . Nativii americani au recunoscut importanța focului pentru acest stejar și au aprins intenționat foc în pădurile de stejar pentru a promova sănătatea stejarilor și a le oferi o sursă de hrană. Lemnul este folosit pentru fabricarea de mobilier, paleți și ca lemn de construcție. Stejarul este folosit ca arbore ornamental .

Galerie

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press , 2014. - S. 197-198. - ISBN 978-0-19-104072-6 .