Geneva Escalade

Escalade (din francez  escalier " scări ") - un eveniment istoric în perioada 11-12 decembrie 1602 (conform calendarului iulian, 21-22 decembrie după gregorian), când trupele ducelui catolic Emmanuel de Savoia au încercat să ia asalt . zidurile cetății orașului calvinist liber Geneva , dar genevenii au reușit să respingă atacul insidios de noapte al catolicilor.

De atunci, în fiecare an la începutul lunii decembrie, orașul elvețian - cantonul Geneva organizează un festival colorat Escalade dedicat triumfului cetățenilor săi asupra inamicului. Numele „Escalade” provine din cuvântul francez „scări”, deoarece trupele ducelui de Savoia le foloseau pentru a asalta orașul. Se foloseau și frânghii, cu ajutorul cărora soldații urcau pe ziduri. Cu toate acestea, genevenii s-au impus atât cu ajutorul artileriei lor iscusite, cât și cu utilizarea abil a armelor cu tăiș. Potrivit legendei populare, mama a 14 copii, mama Catherine Royaume ( Mère Royaume ), i-a ajutat pe geneveni, care ar fi dărâmat un ceaun cu supă fierbinte de legume din zidurile orașului chiar pe capetele dușmanilor cățăratori [1] .

Geneva în timpul Escaladei Genevan în costumul unui războinic al escaladei Poza de luptă

Acum sărbătoarea Escaladei simbolizează solidaritatea orășenilor în fața inamicului. Este sărbătorită plin de culoare, cu mascarade luminoase , parade , o punere în scenă teatrală a evenimentelor din acea noapte, muzică, o procesiune cu torțe pe străzile orașului vechi, festivități în jurul focurilor uriașe care sunt aprinse în piața Cour Saint-Pierre din apropierea orașului . catedrala . Deliciile tradiționale ale festivalului sunt supa fierbinte de legume sau vinul fiert , precum și ceaunurile de ciocolată cu marmită .

Note

  1. ↑ A. A. Mil. Bucătăria elvețiană / Numărul 1. - M . : Firma Kontrak-TMT, 1992. - P.  4 . — 95 s. - (Bucătăriile popoarelor lumii). - 131.000 de exemplare.  — ISBN 5-85058-007-7 .

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii