| OOO „băuturi Zauralskie” | |
|---|---|
| Tip de | Societate cu răspundere limitată |
| Anul înființării | 1913 |
| Nume anterioare | „Fabrica de bere Kurgan” |
| Fondatori | Hampl, Viaceslav Antonovici |
| Locație |
Kurgan , st. M. Gorki, 3 |
| Cifre cheie | Kuzmin, Anatoli Grigorievici |
| Industrie | industria alimentară |
| Produse | băuturi alcoolice și nealcoolice |
| Site-ul web | znapitki.ru |
SRL "Zauralskie drinks" "Berriria Kurgan" este o întreprindere din industria alimentară din Kurgan .
Prima distilerie a fost construită de către comerciantul breslei Kurgan I Fyodor Vasilievich Shishkin și a fost pusă în funcțiune în octombrie 1865. În documente se numea Distileria Fedorovsky nr. 19 (acum fabrica de drojdie a SRL Saf-Neva). La 3 februarie 1875, a trecut în posesia breslei Kurgan I comerciantului Dmitri Ivanovici Smolin. în 1876, a stabilit și producția de bere, așa că uneori este indicată această dată a înființării fabricii, deși acesta este anul producției industriale a berii.
După introducerea monopolului vinului de stat, au început să crească producția de bere, deoarece aceasta nu era reglementată de trezorerie. În ianuarie 1903, nobilul Viktor Feliksovich Kramkovsky, directorul afacerilor „Parteneriatului D. I. Smolin N-ki”, a făcut o împuternicire pentru conducerea fabricii de bere și hidromel de către un cetățean austriac, de naționalitate cehă. , Viaceslav Antonovici Hampl. Hampl a închiriat o fabrică de la moștenitorii lui Smolin. A aplicat acolo cele mai avansate tehnologii și a adus producția de bere la nivel european, s-ar putea spune la nivel mondial. Și deja în 1903-1905 a primit medalii de aur la expozițiile de la Rostov , Bruxelles și Paris . Această bere a fost numită „Berea lui Gampl”. Era „Masa”, „Bere-la pungă”, „Bere Pilsen”. Și „bere vieneză”, care în 1936 a fost redenumită „Zhigulevskoye”. Așa că a devenit un brand sovietic în viitor. Până în 1909, cu 55 de muncitori, berea, mierea și malțul erau produse la 108.320 de ruble pe an.
La 18 iulie 1909, Hampl a primit permisiunea de a-și construi berăria cu un ghețar la marginea de vest a orașului, pe malul râului Bityovka. Aici a achiziționat un teren vast în suburbia Shavrinsky, între străzile Central și Skobelevskaya (acum M. Gorki și K. Marx) special pentru construcția uzinei.
Pe 18 aprilie 1913, inginerul F. Kokott din orașul Tobolsk a permis deschiderea condiționată a fabricii. La 28 iulie ( 10 august ) 1913 , Vyacheslav Gample a produs primul lot de bere deja la propria fabrică. La 20 august 1913 a întocmit act. În urma retragerii armatei lui Kolchak în 1919, Vyacheslav Hampl și familia sa au fost forțați să evacueze din Kurgan. După revoluție, uzina a fost închisă până în 1923, când și-a reluat activitățile. Înainte de Marele Război Patriotic, fabrica de bere naționalizată producea doar bere Zhigulevskoe în butoi de 600-800 de mii de litri. în an. La uzină lucrau aproximativ 60 de oameni.
În anii 1930, fabrica producea bere și băuturi răcoritoare. În 1934-1935 s-au produs bere Venskoye și München, kvas de merișor, cvas de pâine, băuturi carbogazoase (pe bază de sucuri și esențe), apă sodă și băutură cu miere. În 1936, la acest sortiment au fost adăugate bere rusească și suc de merișor.
În timpul Marelui Război Patriotic, fabrica de bere Kurgan a fost transformată în fabrica de sinteză Kurgan: aici au fost evacuate două întreprinderi din Moscova și o fabrică Kaluga pentru producția de materiale sintetice. În anii de război, fabrica producea atât săpun, cât și bere, producea colonie și uleiuri regenerate de avioane, producea pachete anti-chimice individuale (IPP-5) concepute pentru a trata tegumentul infectat al corpului și zone mici de uniforme și echipamente ale soldaților în timpul Marii Patriotice. Război.
Până în 1950, planta a stăpânit producția de bere îmbuteliată, apă de fructe, băutură de fructe, kvas de pâine. Volumul producției de bere se ridica la 3 milioane 500 de mii de litri pe an, iar până în 1960 volumul producției de bere și băuturi răcoritoare s-a dublat. În 1961 a fost instalată prima linie automată de îmbuteliere pentru îmbutelierea berii, ceea ce a făcut posibilă umplerea a trei mii de sticle pe oră. În același timp, berea la halbă era turnată în 100-140 de butoaie pe zi și trimisă pe calea ferată în vagoane.
În 1990, Alexander Danilovici Borodin (5 octombrie 1935 - 2003) a devenit directorul fabricii de bere Kurgan. La începutul anului 1992, fabrica de bere de stat a fost cumpărată de echipă și transformată într-o societate cu răspundere limitată, Zauralskie Drinks.
În 1995, în orașul american Birmingham, Alexander Borodin a primit premiul onorific „ Torța din Birmingham ” - pentru contribuția sa personală la adaptarea cu succes a întreprinderii într-o economie în dezvoltare dinamică [1] .
La 2 aprilie 2003, Anatoli Grigorievici Kuzmin a fost ales director general.
În prezent, compania „Zauralskie drinks” produce 11 soiuri de bere în sticle PET, sticlă și pentru îmbuteliere:
- Jigulevskoe
- Borodino (băutură de bere)
- Lumină Kurgan
- Sărbătoarea Kurganului
- Isetskoye (băutură de bere)
- Lumina Cehă
- Orz Kurgan
- Spice de grâu
- Trotter Orlovski
- German întunecat
- catifea vintage (doar îmbuteliere) [2] ;
8 tipuri de băuturi carbogazoase dulci:
- Limonadă
- Ducesă
- Portocale
- Tarhon
- Sayans
- Merisor-zmeura
- Lamaie limeta
- Feijoa lamaie
precum și: „Kvas de pâine”, apă minerală de masă de băut „Svezhest”, ape minerale, potabile, medicinale de masă „Kurganskaya” și „Kurganskaya-2”; apa potabila de prima categorie "Voditsa" purificata, conditionata.
Director general Kuzmin, Anatoli Grigorievici