Kaimito | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:HeathersFamilie:SapotovyeSubfamilie:ChrysophylloideaeGen:PuteriaVedere:Kaimito | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Pouteria caimito ( Ruiz & Pav. ) Radlk. (1882) | ||||||||||||||||
|
Kaimito [2] , sau Abiu ( lat. Pouteria caimito ) este un pom fructifer din familia Sapotov .
Abiu este un copac mic de foioase de până la 10 m înălțime, cu scoarță maro care conține latex lipicios alb sau roșcat . Frunzele sunt lucioase ovale-alungite sau eliptice, de 10-20 cm lungime și 3-6 cm lățime. Fructul este pufos (când este necopt) oval sau rotund, lung de 4-10 cm, cu coaja galben pal (când este copt) și pulpă dulce, translucidă, mucoasă, parfumată, cu 1-4 semințe alungite maro.
Abiu este originar din partea superioară a Amazonului , unde crește sălbatic pe versanții inferiori ai Anzilor . Acest arbore este adesea cultivat în Peru , Ecuador , Brazilia , Columbia , Venezuela și Trinidad .
Fructele coapte de Abiu sunt comestibile proaspete, în ciuda abundenței de latex lipicios pe care le conțin.