| calimocho | |
|---|---|
| Porron cu kalimocho | |
| Tip de | Cocktail alcoolic |
| Origine | Spania |
| Culoare | rubin închis |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Kalimocho ( Bask . Kalimotxo ) este un cocktail alcoolic format din vin roșu și limonadă cu aromă de cola . Deși a apărut relativ recent, a devenit deja o parte importantă a culturii basce . Alte denumiri: Pimenta ( port. rimenta ), Rioja libre ( spaniolă Rioja libre , din Rioja și Cuba libre ), Cali ( Bask. kali ), Mocho ( Bask . motxo ), Motorina ( Rom. motorină , motorină ) și așa mai departe .
Băutura este de obicei servită în highballs . Mai întâi se toarnă multă gheață, apoi vin și cola. Uneori se adaugă ouzo sau anason și se poate adăuga lămâie sau lime . Vinul este de obicei luat cel mai ieftin, de exemplu, cel care se vinde în pachete tetra . Disponibilitatea și ieftinitatea ingredientelor este motivul pentru care acest cocktail este adesea numit „ sangria pentru săraci”. Din anii șaptezeci, calimocho a devenit una dintre cele mai recunoscute băuturi din lumea Spaniei [1]