Fasole înaripată

fasole înaripată
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LeguminoaseFamilie:LeguminoaseSubfamilie:MolieTrib:fasoleGen:PsophocarpusVedere:fasole înaripată
Denumire științifică internațională
Psophocarpus tetragonolobus ( L. ) DC.

Fasolea înaripată [2] ( lat.  Psophocarpus tetragonolobus , engleză  winged-bean ) este o specie de plante din genul Psophocarpus din familia leguminoaselor ( Fabaceae ) . Regiunea de origine, probabil - regiunile tropicale din Asia sau Madagascar [3] . Cultivată în prezent în diverse țări cu climat tropical și subtropical , este una dintre cele mai importante culturi de legume din Asia și Africa de Est .

Titlu

Planta este cunoscută și sub denumirile: ing.  fasole cu patru unghiuri, fasole Goa, fasole Manila, fasole prințesă, sparanghel-mazăre , fr.  pois carré , malaeză. koshang botor , germană  Goabohne , spaniolă  calamism [3] [4] .

Sinonime

Descriere botanica

Plantă cățărătoare erbacee perenă cu lăstari nervuri care ating o lungime de 5 metri. Formează tuberculi în formă de fus pe rădăcini . Frunzele sunt alterne, pinnat compuse, constau din trei foliole întregi lat ovate, de 4 până la 15 cm lungime, cu un capăt ascuțit și o bază rotunjită sau în formă de pană.

Inflorescența racemoză, de până la 15 cm lungime, este formată din 2-15 flori . Caliciul este în formă de clopot, corola este albastră, roșie, crem sau violet deschis, uneori bicoloră.

Fructele sunt fasole  tetraedrice de 10–25 (uneori până la 40) centimetri lungime, cu patru aripi subțiri ondulate și zimțate, de 0,5–1,5 cm lățime.Culoarea lor este de obicei verde deschis, uneori cu pete roșii sau violete. Contine 5-20 de seminte rotunjite cu diametrul de 6-10 mm. Culoarea semințelor poate fi diferită: alb, galben, maro, negru.

Semnificație și aplicare

Aproape toate părțile plantei sunt comestibile: lăstari tineri, frunze, flori, tuberculi, fasole necoaptă, semințe. Din semințe se obține un ulei care este folosit în alimentație și la fabricarea săpunului. Tortul și părțile vegetative ale plantei sunt hrănite animalelor.

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Yakovlev G.P. Leguminoase ale globului . - L . : Nauka, 1991. - S.  109 . — 144 p. — ISBN 5-02-026649-3 .
  3. ↑ 1 2 Winged Beans  (engleză) : informații pe site-ul GRIN .  (Engleză)
  4. ↑ Vulf E. V., Maleeva O. F. Resurse mondiale ale plantelor utile. - L .: Nauka, 1969.

Literatură

Link -uri